Plongeur H/F

Api Restauration; La Chaussée-Saint-Victor; On-site; EUR 11,000 - 13,000; Full time

Benefits offered by this job

CDI

Temps partiel

13ème mois

Primes liées à l'activité

Avantages repas

Mutuelle/Prévoyance

Transport à 50%

Tenue fournie

Formation interne

Comité d'Entreprise

Mobilité interne

Cooptation

Job summary

Api Restauration recrute notre Plongeur H/F dans une résidence pour seniors à La Chaussée-Saint-Victor (41), équipe de 6 personnes, 20h par semaine en CDI à temps partiel, avec 13e mois et avantages.

Horaires sur deux semaines, semaine A et B, et missions: épluchage, lavage, dressage, nettoyage, respect des fiches techniques et des normes HACCP. Avantages: repas, mutuelle, titre transport partiel, formation interne, CE.

Qualifications

• Expérience en restauration, idéalement collective.
• Connaissance des normes HACCP.
• Sens de l'organisation et autonomie.

Responsibilities

• Participer aux travaux préliminaires de cuisine (épluchage, taillage, lavage et désinfection).
• Aider à la mise en place et au dressage selon les fiches techniques.
• Assurer le nettoyage de la vaisselle et du matériel, contribuer à la propreté des locaux.
• Veiller à l'hygiène, à l'organisation et au respect des normes.
• Travailler seul ou avec l'équipe avec efficacité et rigueur.

Skills

Restauration

HACCP

Organisation

Rigueur

Autonomie

Job description

La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Plongeur H/F :

• Où ? Dans un restaurant d'une Résidence pour seniors de La Chaussée-Saint-Victor (41), de 90 résidents où la pause déjeuner et dîner riment avec plaisir et convivialité !
• Avec qui ? Équipe de 6 personnes
• Salaire ? 1066.86€ brut x 13 et avantages
• Profitez de vos soirées et d'un week-end sur deux ! 20h00 par semaine
• Horaires ? Roulement sur 2 semaines
• Semaine A : lundi/mardi/mercredi/jeudi : 10h30/15h00 et 19h00/20h45
• Semaine B : vendredi/samedi/dimanche : 10h30/15h00 et 19h00/20h45

Vos missions :

• Participer aux travaux préliminaires de cuisine ne nécessitant pas de technicité particulière (épluchage, taillage, lavage et désinfection des fruits et légumes....),
• Aider à la mise en place et au dressage (mise en ramequin) en respectant les consignes du chef et les fiches techniques,
• Assurer le nettoyage de la vaisselle, du matériel de cuisine et contribuer à la propreté des locaux,
• Jouer un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine, au quotidien et pour tous les publics en étant soucieux(se) de l’hygiène, de l’organisation et du respect des normes,
• Travailler seul(e) ou en appui de l’équipe, avec efficacité et rigueur, pour garantir un environnement propre, sain et opérationnel.

Profil recherché

• Expérience en restauration, idéalement restauration collective
• Connaissance des normes HACCP
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI - temps partiel
• 13ème mois à l'issue d'un an d'ancienneté
• Primes liées à l'activité (130 €)
• Poste à pourvoir dès que possible

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d'Entreprise
• Avantage en nature repas
• Tenue fournie et blanchie
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.