Plongeur H/F

Api Restauration; La Chaussée-Saint-Victor; Sur place; EUR 132 000 - 178 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CDI

13e mois

Prime activité 130€

Mutuelle / Prévoyance

Remb. frais de transport 50%

Repas fourni

Résumé du poste

Api Restauration recrute un Plongeur H/F pour une résidence pour seniors à La Chaussée-Saint-Victor (41). Vous rejoindrez une équipe de 6 personnes et assurez le nettoyage et la propreté des cuisines.

Poste CDI, 20 heures par semaine, travail en roulement sur 2 semaines. Horaires Semaine A/B: 10h30-15h00 et 19h00-20h45.

Rémunération: 1066,86€ brut par mois sur 13 mois, primes de 130€, mutuelle et avantages. Week-end sur deux et mobilité interne possible.

Qualifications

• Expérience en restauration collective ou similaire.
• Connaissance des règles HACCP et hygiène.
• Sens de l'organisation et autonomie au travail.

Responsabilités

• Participer aux travaux préliminaires de cuisine (Lavage, épluchage et préparation des fruits et légumes).
• Aider à la mise en place et au dressage selon les fiches techniques.
• Assurer le nettoyage de la vaisselle et du matériel et contribuer à la propreté des locaux.
• Travailler seul ou en équipe, en veillant à l'hygiène et au bon fonctionnement du service.

Connaissances

Restauration

Rigueur et autonomie

Organisation

Description du poste

La Restauration Collective,c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Plongeur H/F :

• Où ? Dans un restaurant d'une Résidence pour seniors de La Chaussée-Saint-Victor (41), de 90 résidents où la pause déjeuner et dîner riment avec plaisir et convivialité !
• Avec qui ? Équipe de 6 personnes
• Salaire ? 1066.86€ brut x 13 et avantages
• Profitez de vos soirées et d'un week-end sur deux ! 20h00 par semaine
• Horaires ? Roulement sur 2 semaines
• Semaine A : lundi/mardi/mercredi/jeudi : 10h30/15h00 et 19h00/20h45
• Semaine B : vendredi/samedi/dimanche : 10h30/15h00 et 19h00/20h45

Discret(e) mais indispensable, vous assurez la propreté et l’organisation de la cuisine avec rigueur et réactivité, contribuant au bon déroulement du service.

Vos missions :

• Participer aux travaux préliminaires de cuisine ne nécessitant pas de technicité particulière (épluchage, taillage, lavage et désinfection des fruits et légumes....),
• Aider à la mise en place et au dressage (mise en ramequin) en respectant les consignes du chef et les fiches techniques,
• Assurer le nettoyage de la vaisselle, du matériel de cuisine et contribuer à la propreté des locaux,
• Jouer un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine, au quotidien et pour tous les publics en étant soucieux(se) de l’hygiène, de l’organisation et du respect des normes,
• Travailler seul(e) ou en appui de l’équipe, avec efficacité et rigueur, pour garantir un environnement propre, sain et opérationnel.

Profil recherché :

• Expérience en restauration, idéalement restauration collective
• Connaissance des normes HACCP
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI
• 13ème mois à l'issue d'un an d'ancienneté
• Primes liées à l'activité (130 €)
• Poste à pourvoir dès que possible

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d'Entreprise
• Avantage en nature repas
• Tenue fournie et blanchie
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.