Cuisinier - Cuisinière H/F

Pizzeria Catanzaro; Neufchâtel-en-Bray; On-site; EUR 17,000 - 21,000; Full time

Job summary

La Pizzeria Catanzaro, située en Normandie à Neufchâtel-en-Bray, recherche un pizzaiolo pour confectionner des pizzas à emporter et participer à l'élaboration des menus traditionnels, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, et pour maintenir une qualité constante des produits servis au client.

Une première expérience en cuisine est un plus, mais une formation en interne est envisageable si besoin; le poste prévoit deux jours de repos par semaine et s'exerce au sein d'une

Qualifications

• Expérience en cuisine souhaitée (1 an).
• Formation interne possible si besoin.
• Confection de pizzas et élaboration de menus traditionnels.

Responsibilities

• Confectionner des pizzas pour vente à emporter
• Élaborer les menus traditionnels en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Skills

Former une pâte à pizza

Cuire une pizza au four

Job description

Vous aurez en charge la confection des pizzas pour la vente à emporter et l'élaboration des menus traditionnels dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Une première expérience en tant que pizzaiolo(a) serait un plus mais une formation en interne est envisageable si besoin.2 jours de repos par semaine.

Experience: 1 An(s) - en cuisineCompétences: Former une pâte à pizza,Cuire une pizza au fourQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:

• Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
• Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
• Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.