Pizzaïolo - Pizzaïola H/F

Agde-Emplois; Marseillan; On-site; EUR 14,000 - 19,000; Part time

Job summary

Agde-Emplois recherche un pizzaïolo dynamique et rigoureux pour renforcer son équipe dans le cadre d’un CDD de 3 mois, avec 18 heures par semaine et des horaires réguliers de 18h00 à 21h30 sur Marseillan.

Vous préparerez les pâtes, réaliserez les garnitures et maîtriserez la cuisson tout en respectant les normes HACCP et les règles d’hygiène. Des heures supplémentaires possibles et une évolution sont possibles pour les profils motivés.

Qualifications

• Préférence pour une première expérience en restauration, idéalement pizzeria, mais profils motivés acceptés.
• Rapidité d'exécution, organisation et travail en équipe durant les périodes d'affluence.
• Rigueur et respect des recettes et des règles d'hygiène.
• Capacité à prendre des commandes par téléphone.

Responsibilities

• Préparation des pâtes et mise en place des ingrédients.
• Façonnage et garnissage des pizzas, maîtrise de la cuisson.
• Respect des normes HACCP et hygiène du poste.
• Entretien du poste et du matériel de cuisine.

Skills

Pâte à pizza

Cuisson pizza

Règles HACCP

Préparation ingrédients

Job description

Entreprise familiale recherche recherche un(e) Pizzaïolo (H/F) dynamique et rigoureux(se) pour renforcer son équipe. Ce poste est proposé dans le cadre d'un CDD de 3 mois, avec une réelle perspective d'évolution pour un collaborateur motivé.Ce contrat est idéal pour un complément d'activité ou pour concilier vie personnelle et professionnelle grâce à des horaires réguliers :Volume horaire : 18 heures par semaine.Amplitude horaire : De 18h00 à 21h30.Type de contrat : CDD de 3 mois (évolutif).Sous la responsabilité du responsable d'établissement, vous aurez pour missions principales :Préparation : Réalisation des pâtes, préparation des ingrédients et des garnitures (mise en place).Production : Façonnage des pizzas, garnissage et maîtrise de la cuisson.Qualité & Hygiène : Respect strict des normes HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Entretien : Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel de cuisine.- Profil recherchéCompétences techniques : Une première expérience en restauration (idéalement en pizzeria) est un plus, mais nous sommes ouverts aux profils motivés et aptes à apprendre rapidement.Savoir-être : Vous êtes reconnu(e) pour votre rapidité d'exécution, votre organisation et votre capacité à travailler en équipe durant les périodes de forte affluence.Rigueur : Le respect des recettes et des règles d'hygiène est primordial pour vous.Vous pourrez également prendre des commandes par téléphone.18h par semaine mais possibilité de plus d'heures, n'hésitez pas à candidater!

Experience: 6 MoisCompétences: Former une pâte à pizza,Cuire une pizza au fourQualification: Ouvrier spécialiséSecteur d'activité: Restauration traditionnelle