Pizzaïolo - Pizzaïola H/F

France Travail; Castres; Sur place; EUR 16 000 - 20 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recherche un ouvrier qualifié en restauration rapide pour travailler en pizzéria. Vous préparerez les pâtons, ferez les boules de pâte, étalerez les abaisses et assemblerez les ingrédients pour les pizzas.

Le poste exige une expérience récente minimale de 6 mois dans un métier de bouche; le travail week-end jusqu'à 22h30 et deux jours de repos consécutifs par semaine. Contrat reconductible et formation possible selon profils.

Qualifications

• Expérience: débutant accepté; expérience souhaitée 6 mois dans un métier de bouche.
• Compétences: préparation et assemblage de plats simples, snacks rapides.
• Restauration de type rapide.
• Savoir entretenir et nettoyer un espace de travail.

Responsabilités

• Mettre en boule la pâte afin de préparer les pâtons.
• Fleurer et étaler les boules.
• Préparer des abaisses en nombre.
• Préparer tous les ingrédients (couper légumes et autres préparatifs) pour garnir les pizzas.

Connaissances

Pâte et pâtons

Garnissage pizzas

Découpe légumes

Hygiène et nettoyage

Préparer snacks

Montage sandwichs

Formation

Ouvrier qualifié (P1,P2)

Outils

HACCP

Description du poste

vos missions seront :

• Mettre en boule la pâte afin de préparer les pâtons


• Fleurer et étaler les boules


• Préparer des abaisses en nombre


• Préparer tous les ingrédients (couper les légumes et autres préparatifs servent à la garnison des pizzas)

Vous travaillez le week-end jusqu'à 22h30. Vous aurez toujours 2j consécutifs de repos par semaine et les heures supplémentaires sont payées. Vous avez idéalement une expérience récente minimale de 6 mois dans un métier de bouche et possédez le HACCPSi vous n'avez pas d'expérience et que vous êtes motivé(e), un plan de formation peut vous être proposé. contrat reconductible.

Experience: Débutant accepté - expérience souhaitéeCompétences: Types de sandwichs et produits snacking,Préparer, assembler des plats simples,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Restauration de type rapide