Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

France Travail; Baie-Mahault; Sur place; EUR 25 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recherche un(e) pizzaiolo pour rejoindre son établissement en Guadeloupe. Vous préparerez et étalerez les pâtes à pizza, garnirez et cuisez les pizzas dans le respect des recettes et des normes d'hygiène, et participerez à la gestion des stocks.

Profil recherché : expérience appréciée en pizzaiolo, débutant accepté si motivé. Autonomie, rigueur et travail en équipe sont essentiels; contrat CDD de 6 mois, 39 heures par semaine, travail week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Expérience souhaitée en pizzaiolo; débutant accepté s'il est motivé.
• Rapidité, organisation et sens du travail en équipe.

Responsabilités

• Préparer et étaler les pâtes à pizza.
• Garnir et cuire les pizzas selon recettes et normes d'hygiène.
• Gérer les cuissons et le timing en cuisine.
• Assurer la mise en place et le nettoyage du poste de travail.
• Participer à la gestion des stocks et au respect des règles HACCP.

Connaissances

Cuire une pizza au four

Former une pâte à pizza

Description du poste

Au sein de votre établissement, vous serez en charge de :- Préparer et étaler les pâtes à pizza- Garnir et cuire les pizzas dans le respect des recettes et des normes d'hygiène- Gérer les cuissons- Assurer la mise en place et le nettoyage du poste de travail- Participer à la gestion des stocks et au respect des règles HACCPProfil recherché- Expérience en tant que pizzaiolo appréciée (débutant accepté si motivé)- Rapidité, organisation et sens du travail en équipe- Autonomie et rigueurConditions :Rémunération selon profil et expérience

Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire une pizza au four
• Former une pâte à pizza

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle