Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

Pizza Carré; Castres; Sur place; EUR 18 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation possible

Heures supplémentaires payées

2 jours de repos/semaine

Résumé du poste

Pizza Carré, pizzeria située dans le sud du Tarn, recherche un(e) pizzaïolo(a) pour renforcer son équipe. Vous préparerez les pâtons, ferez les abaisses et réaliserez la garnison des pizzas selon nos recettes.

Le poste nécessite idéalement une expérience récente d'au moins 6 mois dans un métier de bouche et la connaissance HACCP; formation possible si vous êtes motivé(e). Horaires le week-end jusqu’à 22h30; 2 jours de repos consécutifs par semaine; heures supplémentaires payées; contrat

Qualifications

• Expérience récente minimale de 6 mois dans un métier de bouche.
• Connaissance HACCP exigée.
• Formation possible si pas d'expérience motivé(e).

Responsabilités

• Mettre en boule la pâte pour préparer les pâtons.
• Fleurer et étaler les boules.
• Préparer des abaisses en nombre.
• Assembler les garnitures et garnir les pizzas.

Connaissances

Pâte à pizza

Connaissance HACCP

Préparation pizzas

Travail week-end

Description du poste

Pizzeria située dans le sud du Tarn spécialisée dans la vente à emporter, recherche un (e) pizzaïolo (a), vos missions seront :

• Mettre en boule la pâte afin de préparer les pâtons
• Fleurer et étaler les boules
• Préparer des abaisses en nombre
• Préparer tous les ingrédients (couper les légumes et autres préparatifs servant à la garnison des pizzas). Vous travaillez le week-end jusqu'à 22h30. Vous aurez toujours 2j consécutifs de repos par semaine et les heures supplémentaires sont payées. Vous avez idéalement une expérience récente minimale de 6 mois dans un métier de bouche et possédez le HACCP Si vous n'avez pas d'expérience et que vous êtes motivé(e), un plan de formation peut vous être proposé. contrat reconductible.