Pizzaïolo - Pizzaïola H/F

Rouen-Emplois; Rouen; Sur place; EUR 18 000 - 20 000; Plein temps

Résumé du poste

Rouen-Emplois recherche un ouvrier spécialisé en restauration traditionnelle pour préparer et cuisiner des pizzas, réaliser les garnitures et assurer le façonnage et la cuisson selon les normes d'hygiène.

Vous travaillerez du mardi au samedi avec des horaires en service, et vous veillerez à réserver et étaler les pâtes tout en respectant les consignes sanitaires. Poste en restauration traditionnelle, disponible sur Rouen.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an en restauration.
• Capacité à cuire pizzas au four.
• Maîtrise de la réalisation et du façonnage de pâte à pizza.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Mélanger des produits et ingrédients culinaires.
• Réaliser une garniture alimentaire.
• Cuire une pizza au four.
• Réserver une pâte.
• Étaler une pâte.
• Former une pâte à pizza.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Cuire pizza au four

Former pâte à pizza

Hygiène et sécurité

Entretenir espace

Description du poste

Dans le cadre de vos missions, vous serez chargé(e) de :

• Mélanger des produits et ingrédients culinaires
• Réaliser une garniture alimentaire
• Cuire une pizza au four
• Réserver une pâte
• Étaler une pâte
• Former une pâte à pizza
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité

Vous travaillez du mardi au samedi :11h30 à 14h3018h30 à 22h (22h30 le samedi)

Experience: 1 An(s)Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localQualification: Ouvrier spécialiséSecteur d'activité: Restauration traditionnelle