Pizzaïolo / Pizzaïola

LA TABLE DE SAB; Salazie; Sur place; EUR 17 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Hébergement

Indemnité transports

SELON CONVENTION COLLECTIVE

Résumé du poste

LA TABLE DE SAB recherche un pizzaiolo talentueux pour rejoindre une nouvelle petite équipe dans un restaurant situé à Hell Bourg, Salazie. Vous préparerez et cuirez des pizzas selon nos recettes maison, en veillant à l'hygiène et à la qualité, tout en participant à l'amélioration de la carte et au service client.

Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique, avec des horaires flexibles, et bénéficierez d'hébergement et d'indemnités transports selon la convention collective.

Qualifications

• Expérience en pizzaïolo exigée.
• Maîtrise des techniques de cuisson des pizzas.
• Capacité à travailler sous pression.
• Esprit d'équipe et sens du service client.

Responsabilités

• Préparer et cuire des pizzas selon les recettes et les normes d'hygiène.
• Participer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration de la carte.
• Travailler avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide.
• Maintenir un poste de travail propre et organisé.
• Satisfaire les clients avec un service rapide et de qualité.

Connaissances

Pizzaïolo

Cuisine italienne

Travail sous pression

Travail d'équipe

Outils

Four à pizza

Description du poste

Au sein d' un nouveau restaurant situé à HELL BOURG dans le cirque de Salazie, vous serez recruté(e) en tant que pizzaiolo. Vous êtes talentueux et passionné pour rejoindre un nouvelle petite équipe du restaurant. Ce nouvel Etablissement se distingue par son ambiance chaleureuse, ses ingrédients frais et locaux, et son engagement envers une cuisine de qualité.

Missions

• Préparer et cuire des pizzas selon nos recettes maison et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration de notre carte.
• Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace.
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
• Assurer un service rapide et de qualité pour satisfaire nos clients.

Profil recherché : Expérience préalable en tant que pizzaïolo ou dans un poste similaire. Connaissance des techniques de préparation et de cuisson des pizzas. Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. Sens du travail d'équipe et excellentes compétences en communication. Passion pour la cuisine et engagement envers la qualité et la satisfaction du client.

AvantagesHoraires flexibles et possibilité de travailler à temps plein ou à temps partiel.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Hébergement
• Indemnité transports
• SELON CONVENTION COLLECTIVE

Déplacements Déplacements: HELL BOURG

Expérience

• 6 Mois - Même poste, même secteur Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire une pizza au four Cette compétence est indispensable
• Former une pâte à pizza Cette compétence est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle