Pizzaïolo / Pizzaïola

LA POMME D'OR; Luxeuil-les-Bains; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

LA POMME D'OR à Luxeuil-les-Bains recherche un cuisinier pizzaier pour intégrer sa brigade et participer à l'élaboration de pizzas avec des produits frais et de saison.

Vous avez une expérience en cuisine ou une formation initiale, vous faites preuve d'autonomie et de rigueur, et vous respectez les règles d'hygiène. CDI à temps plein, salaire négociable selon expérience et compétences.

Qualifications

• Expérience en cuisine demandée ou formation initiale en cuisine.
• Au moins 6 mois en cuisine est souhaité.

Responsabilités

• Participer à l'élaboration des pizzas en équipe.
• Travailler sous la responsabilité du chef.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Utiliser des produits frais et de saison.

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Vous souhaitez partager votre expérience et/ou votre intérêt pour ce métier créatif de cuisinier au sein d'une équipe dynamique ? Et ce, dans un cadre idéal offrant des conditions de travail intéressantes ? Vous intégrerez notre brigade sous la responsabilité de notre chef, et participerez à l'élaboration des pizzas. Notre chef travaille avec des produits frais et de saison. Votre profil :Vous savez faire preuve d'autonomie dans le respect des consignes et règles d'hygiène alimentaires. Vous êtes consciencieux, minutieux et réactif. Vous avez une première expérience professionnelle ou sortez d'une formation initiale en cuisine. En fonction de votre expérience, nous pouvons vous proposer une formation avant embauche afin de monter en compétences .Vous travaillerez du mardi au samedi, repos les dimanches et lundis.Embauche définitive après une période d'essai concluante. Salaire négociable selon expérience / compétences. Possibilité d'évolution pour une personne qui saura faire preuve de capacités professionnelles.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail le samedi

• à négocier selon expérience

Expérience

• 6 Mois - en cuisine Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Cuire une pizza au four
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Former une pâte à pizza
• Modalités de conservation des produits alimentaires
• Modes de cuisson des aliments
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Techniques de mise en forme des disques de pizzas

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle