Pizzaïolo / Pizzaïola

Vendôm Talents; Les Belleville; Sur place; EUR 22 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

Vendôm Talents vous propose une opportunité en tant que Pizzaïolo/Pizzaïola au sein du cadre dynamique du Val Thorens. Rejoignez une équipe passionnée et vivez l’expérience d’un restaurant de montagne.

Vous réaliserez la mise en place, la préparation et l’envoi des plats, assurerez le dressage et le respect des règles HACCP. Une première expérience en hôtellerie/restauration est appréciée, et votre sens du service fera la différence.

Qualifications

• Passionné(e) par la gastronomie et le service en restauration.
• Créatif(ve) et organisé(e), capable de travailler sous pression.
• Connaissance des règles HACCP souhaitée ou expérience équivalente.

Responsabilités

• Mise en place, nettoyage et stockage des postes de travail.
• Réaliser et envoyer les plats, préparer les assiettes et les présentations.
• Assurer la propreté de l’espace de travail et appliquer les règles d’hygiène.
• Répondre aux commandes et veiller à la présentation des plats.

Connaissances

Passion gastronomie

Créativité

Organisation

Gestion du stress

Description du poste

Vendôm Talents – Nouvelle opportunité - Pizzaïolo / Pizzaïola - Le Val Thorens

Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Pizzaïolo / Pizzaïola au sein de Le Val Thorens

Missions Principales :

• Vous assurez la mise en place, le nettoyage et le stockage
• Vous réalisez et envoyez les plats ainsi que les préparations préliminaires
• Vous assurez la propreté de votre espace de travail et appliquez les règles d’hygiène
• Vous préparez le matériel de service, dresser et envoyer les assiettes
• Vous répondez aux commandes et mettez en valeur les présentations

Profil recherché :

• Vous êtes passionné(e) par la gastronomie, créatif(ve) et organisé(e), avec une bonne capacité à travailler sous la pression
• Vous disposez d’une première expérience réussie dans l’hôtellerie ou à un poste similaire ?
• Vous maîtrisez les normes HACCP ?

Je vous invite à envoyer cette offre à vos contacts susceptibles d’être intéressés.