Pizzaïolo / Pizzaïola

France Travail; Lambersart; Sur place; EUR 18 972 - 20 088; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas sur place

Possibilités d'évolution

Environnement convivial

Résumé du poste

France Travail, restaurant italien à Lambersart, recherche un pizzaiolo pour compléter son équipe. Vous préparerez et cuirez les pizzas selon recettes et standards; vous assurerez la mise en place et l'entretien du poste de travail, et contribuerez à la gestion des stocks tout en respectant les règles d'hygiène.

Poste en CDI à temps plein, 39 h/semaine, avec une rémunération mensuelle brute de 1 700€ à 1 800€. Avantages: repas sur place et évolution possible au sein d'une équipe dynamique.

Qualifications

• Expérience en pizzaiolo ou restauration appréciée.
• Maîtrise ou envie d'apprendre cuisson au feu de bois.
• Rapidité, organisation et souci du détail.
• Passion pour cuisine italienne et travail soigné.

Responsabilités

• Préparer et cuire les pizzas selon nos recettes et standards de qualité.
• Assurer la mise en place et l'entretien du poste de travail.
• Participer à la gestion des stocks et au respect des normes d'hygiène.
• Travailler en équipe dans une ambiance dynamique et bienveillante.

Connaissances

Cuisson au feu de bois

Rapidité

Organisation

Esprit d'équipe

Formation

CAP/BEP Pizzaïolo équivalent

Description du poste

Nous sommes un restaurant chaleureux et convivial, spécialisé dans la cuisine italienne authentique. Notre mission : offrir à nos clients des pizzas savoureuses, préparées avec des produits frais et de qualité. Pizza au feu de bois.

Nos missions

• Préparer et cuire les pizzas selon nos recettes et standards de qualité
• Assurer la mise en place et l'entretien du poste de travail
• Participer à la gestion des stocks et au respect des normes d'hygiène
• Travailler en équipe dans une ambiance dynamique et bienveillante

Profil recherché

• Expérience en tant que pizzaiolo(a) ou en restauration (atout)
• Maîtrise de la cuisson au four à bois ou envie d'apprendre
• Rapidité, organisation et sens du détail
• Passion pour la cuisine italienne et le travail bien fait

Nous offrons

• Un environnement de travail convivial et motivant
• Des repas sur place
• Possibilités d'évolution

Type d'emploi

Temps plein 39 h, CDI

Rémunération

1 700,00€ à 1 800,00€ par mois

Horaires

Restaurant ouvert 7j/7

Heures en coupure : 10h‑15h, 18h‑23h

Jours de repos

Conditions de travail

Station debout prolongée

Salaire brut : Mensuel de 2 101 € sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 1 an : expérience indispensable
• CAP, BEP et équivalents - PIZZAIOLO

Compétences

• Cuire une pizza au four
• Former une pâte à pizza

Savoir‑être professionnels

• Faire preuve de réactivité
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1, P2)
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle