Pizzaiolo Napolitano — CDI, Avantages & Évolutions

Big Mamma; Paris; Hybride; EUR 26 000 - 33 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Remboursement Navigo

Mutuelle ALAN

Repas quotidiens

Gymlib accès fitness

Évolutions de carrière

Réductions sur nos trattorie

Résumé du poste

Big Mamma, groupe de restauration franco-italien, recrute pour Napoli Gang afin de garantir la qualité des pizzas et la connaissance des ingrédients dans un cadre entrepreneurial et dynamique.

CDI - 39H/semaine avec 2 jours de repos consécutifs ; avantages: remboursement Navigo 50% + mutuelle, repas quotidien préparé par l'équipe, réduction dans nos trattorie, abonnement Gymlib, et nombreuses évolutions de carrière.

Qualifications

• Esprit d’entrepreneur et capacité à évoluer dans un environnement dynamique.
• Passion pour la food italienne et connaissance de la pizza.
• Envie de rejoindre une équipe et d'évoluer avec elle.

Responsabilités

• Garantir la qualité des pizzas et le respect des recettes.
• Maîtriser les ingrédients et leur utilisation.
• Assurer la rapidité d’exécution et la cadence des cuissons.
• Entretenir le matériel et signaler le renouvellement.
• Conserver correctement les ingrédients.
• Assurer la propreté de l’espace avant, pendant et après service.

Connaissances

Esprit d'entrepreneur

Passion pour food italienne

Esprit d'équipe

Connaissance pizza

Description du poste

Big Mamma, groupe de restauration franco-italien, recrute pour Napoli Gang afin de garantir la qualité des pizzas et la connaissance des ingrédients dans un cadre entrepreneurial et dynamique.

CDI - 39H/semaine avec 2 jours de repos consécutifs ; avantages: remboursement Navigo 50% + mutuelle, repas quotidien préparé par l'équipe, réduction dans nos trattorie, abonnement Gymlib, et nombreuses évolutions de carrière.