Pizzaiolo Artisan – Cuisine Maison, Horaires Stables

Actual group; Hennebont; On-site; EUR 17,000 - 25,000; Full time

Job summary

Actual Experts Vannes GD recrute un Pizzaiolo(H/F) pour renforcer son équipe dans un commerce de détail. Poste axé sur le tout fait maison, avec timetable matinales et travail du lundi au samedi, deux jours de repos hebdomadaires.

Vous maîtrisez les techniques de pétrissage, d'étalage et de cuisson au four et vous appliquez les règles HACCP avec rigueur. CAP Cuisine ou formation pizzaiolo appréciée; esprit d'équipe et souci de qualité client indispensables.

Qualifications

• Maîtrise des techniques de pétrissage, d'étalage et de cuisson au four, idéalement acquise lors d'une expérience significative en restauration.
• Rigueur dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Personnalité dynamique, organisée et capable de travailler en équipe pendant les coups de feu.
• Souci permanent de la satisfaction client.
• CAP Cuisine ou formation spécialisée en pizzaiolo appréciée.

Responsibilities

• Préparer et cuire les pizzas selon les recettes maison.
• Assurer le respect des règles HACCP et de l'hygiène.
• Travailler en équipe pendant les coups de feu et veiller à la satisfaction client.

Skills

Maîtrise des techniques de pétrissage

Etalage et cuisson au four

Hygiène et HACCP

Esprit d'équipe

Education

CAP Cuisine ou formation pizzaiolo

Job description

Actual Experts Vannes GD recrute un Pizzaiolo(H/F) pour renforcer son équipe dans un commerce de détail. Poste axé sur le tout fait maison, avec timetable matinales et travail du lundi au samedi, deux jours de repos hebdomadaires.

Vous maîtrisez les techniques de pétrissage, d'étalage et de cuisson au four et vous appliquez les règles HACCP avec rigueur. CAP Cuisine ou formation pizzaiolo appréciée; esprit d'équipe et souci de qualité client indispensables.