Pizzaïola/Pizzaïolo — Équipe dynamique, repas offerts

Triplettapizza; Bordeaux; Hybrid; EUR 19,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas offert chaque jour travaillé

Job summary

Tripletta à Bordeaux recherche un(e) Pizzaïola/Pizzaïolo pour rejoindre son équipe. Sous la responsabilité du Chef, vous participerez à l’ensemble du processus de production, en respectant les standards et les règles d’hygiène.

Idéalement une première expérience en cuisine, privilégions la préparation de pizzas ou expériences similaires. CDI 39 heures par semaine, 2 000 € nets par mois, repas offert chaque jour travaillé; l’italien est un plus.

Qualifications

• Vous avez une première expérience en cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et convivial.
• Une expérience en préparation de pizzas ou boulangerie est un atout.
• La maîtrise de l’italien est un plus mais n’est pas indispensable.

Responsibilities

• Réceptionner et contrôler les matières premières.
• Préparer et mettre en place avant le service.
• Participer à la préparation et à l’élaboration des pizzas.
• Assurer la cuisson et l’envoi des produits pendant le service.
• Veiller à la qualité et à la régularité des préparations.
• Ranger et nettoyer le poste de travail avant, pendant et après le service.
• Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs selon les besoins.
• Appliquer les consignes du Chef et contribuer au bon fonctionnement de la cuisine.
• Participer à l’amélioration des recettes et méthodes de travail.

Skills

Cuisine italienne

Organisation

Travail en équipe

Rigueur et qualité

Adaptabilité service

Italien (facultatif)

Job description

Tripletta à Bordeaux recherche un(e) Pizzaïola/Pizzaïolo pour rejoindre son équipe. Sous la responsabilité du Chef, vous participerez à l’ensemble du processus de production, en respectant les standards et les règles d’hygiène.

Idéalement une première expérience en cuisine, privilégions la préparation de pizzas ou expériences similaires. CDI 39 heures par semaine, 2 000 € nets par mois, repas offert chaque jour travaillé; l’italien est un plus.