Pétrisseur – Pilotage de ligne et assurance qualité

Jubil Intérim; Gaillac; Vor Ort; EUR 18.000 - 24.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Jubil Intérim propose un poste de Pétrisseur au sein de l'équipe de production. Vous préparerez les pâtes et assurerez le bon fonctionnement des lignes, dans le respect des exigences de productivité, d'hygiène, de qualité et de sécurité.

Vos missions incluent la préparation des pâtes, le suivi du pesage, la traçabilité et la supervision du processus de pétrissage, avec participation au nettoyage et à la surveillance de la production.

Qualifikationen

• Aptitude à préparer les pâtes selon recettes et normes.
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité en production.
• Capacité à suivre et enregistrer la traçabilité des produits.

Aufgaben

• Préparer les lignes de production et effectuer les actions avant démarrage.
• Réaliser les opérations de plaquage et de déplaquage selon le planning.
• Prendre connaissance du planning et préparer les pâtes en lien avec le pesage.

Kenntnisse

Préparation des pâtes

Gestion de ligne de production

Hygiène et sécurité

Traçabilité des productions

Contrôle qualité

Tools

Automates de fabrication

Système de gestion de production

Jobbeschreibung

Jubil Intérim propose un poste de Pétrisseur au sein de l'équipe de production. Vous préparerez les pâtes et assurerez le bon fonctionnement des lignes, dans le respect des exigences de productivité, d'hygiène, de qualité et de sécurité.

Vos missions incluent la préparation des pâtes, le suivi du pesage, la traçabilité et la supervision du processus de pétrissage, avec participation au nettoyage et à la surveillance de la production.