Pétrisseur Industriel (3x8) – Formation & Avantages

La Fournée Dorée; Sainte-Marie-aux-Chênes; In loco; EUR 24.000 - 29.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Mutuelle

avantages CSE

prime d’habillage

prime de panier

prime de jour supplémentaire

prime de jour férié

épargne salariale

prime d’ancienneté

13e mois selon ancienneté

Descrizione del lavoro

La Fournée Dorée recherche un opérateur de production en boulangerie dans un cadre industriel moderne. Vous intégrerez une équipe et participerez à la préparation des ingrédients, au pétrissage et au contrôle qualité.

Formation initiale CAP/BEP/BM boulanger et une expérience en secteur agroalimentaire ou grande distribution sont valorisées. Poste en 3x8 avec mutuelle et primes associées, prêt à rejoindre l’équipe dès que possible.

Competenze

• Esprit d’équipe et sens de l’organisation requis.
• Autonomie et rigueur pour travailler en production.
• Capacité à suivre les procédures et traçabilité des ingrédients.

Mansioni

• Préparer ingrédients et matières premières selon le programme.
• Lancer les pétrins et incorporer les recettes selon l’ordre établi.
• Contrôler les pâtes et approvisionner la ligne de fabrication.
• Réaliser les contrôles sur les matières premières et les produits en cours.
• Assurer la traçabilité des ingrédients et des étapes via l’outil informatique.

Conoscenze

Esprit d’équipe

Organisation

Autonomie

Rigueur

Formazione

CAP/BEP/BM boulanger

Descrizione del lavoro

La Fournée Dorée recherche un opérateur de production en boulangerie dans un cadre industriel moderne. Vous intégrerez une équipe et participerez à la préparation des ingrédients, au pétrissage et au contrôle qualité.

Formation initiale CAP/BEP/BM boulanger et une expérience en secteur agroalimentaire ou grande distribution sont valorisées. Poste en 3x8 avec mutuelle et primes associées, prêt à rejoindre l’équipe dès que possible.