Pétrisseur Industriel — Formation, Équipe & 3x8

La Fournée; Sainte-Marie-aux-Chênes; On-site; EUR 25,000 - 27,000; Full time

Job summary

La Fournée Dorée recrute un Pétrisseur H/F en CDI, temps plein, pour rejoindre notre site de Sainte‑Marie‑aux‑Chênes. Poste opérationnel en production industrielle, sous la supervision du Chef d’Equipe, avec une formation CAP/BEP et une expérience de moins de 2 ans.

Vous préparerez les ingrédients, lancerez les pétrins selon le programme et veillerez à la traçabilité des recettes via les outils informatiques. Exigences: esprit d’équipe, dynamisme, autonomie et rigueur.

Qualifications

• Expérience minimale de moins de 2 ans dans un poste similaire.
• Formation CAP/BEP ou équivalent.

Responsibilities

• Préparez les ingrédients et matières premières selon les besoins et lancez les pétrins selon le programme.
• Réalisez les contrôles sur les matières premières, les préparations et les produits en cours.
• Assurez la traçabilité des ingrédients et des étapes de fabrication via l’outil informatique.

Education

CAP, BEP

Job description

La Fournée Dorée recrute un Pétrisseur H/F en CDI, temps plein, pour rejoindre notre site de Sainte‑Marie‑aux‑Chênes. Poste opérationnel en production industrielle, sous la supervision du Chef d’Equipe, avec une formation CAP/BEP et une expérience de moins de 2 ans.

Vous préparerez les ingrédients, lancerez les pétrins selon le programme et veillerez à la traçabilité des recettes via les outils informatiques. Exigences: esprit d’équipe, dynamisme, autonomie et rigueur.