Boulanger en Industrie (3x8) – Formation & Évolution

Brioche Pasquier; Fontenay-le-Comte; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle et prévoyance d’entreprise

Prime d’intéressement et participation

Prime annuelle à partir d'un an d oldi

Job summary

Rejoignez Brioche Pasquier à Fontenay-le-Comte pour travailler dans notre usine de boulangerie. Vous intégrerez une équipe de production et exécuterez les opérations de fabrication selon les critères de sécurité, d’hygiène, de qualité et de productivité.

Vous serez affecté à la zone fabrication, de la préparation de la pâte jusqu’à la sortie du four, avec des horaires 3×8 et des missions variées comme alimentation du pétrin, réglages machines et contrôles qualité.

Qualifications

• Formation en boulangerie et/ou expérience réussie en boulangerie.
• Maîtrise des bases de l’outil informatique.

Responsibilities

• Alimenter le pétrin en matières premières selon la recette en cours.
• Surveiller le bon déroulement de la fabrication.
• Réaliser des contrôles qualités tout au long du processus de fabrication.
• Effectuer des réglages sur les machines de production.
• Nettoyer la ligne en fin de production.

Skills

Boulangerie

Job description

Rejoignez Brioche Pasquier à Fontenay-le-Comte pour travailler dans notre usine de boulangerie. Vous intégrerez une équipe de production et exécuterez les opérations de fabrication selon les critères de sécurité, d’hygiène, de qualité et de productivité.

Vous serez affecté à la zone fabrication, de la préparation de la pâte jusqu’à la sortie du four, avec des horaires 3×8 et des missions variées comme alimentation du pétrin, réglages machines et contrôles qualité.