PatissierRe H/F

E.Leclerc; Château-Gontier-sur-Mayenne; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Le centre E. Leclerc de Château-Gontier (53) recherche un vendeur pâtisserie en CDI pour son rayon. Vous participerez à la fabrication des produits et à l'approvisionnement du rayon dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Poste à pourvoir fin Octobre, 36h45 par semaine, du lundi au samedi. Profil recherché : CAP pâtisserie (ou BP), sens du commerce, organisation et aisance relationnelle, polyvalence et expérience en grande distribution souhaitée.

Qualifications

• CAP pâtisserie ou BP souhaité.
• Sens du commerce et organisation.
• Expérience en grande distribution appréciée.

Responsabilités

• Réaliser les tâches de fabrication des produits pâtisserie en maîtrisant leurs spécificités (conservation, traçabilité).
• Approvisionner le rayon dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Poste CDI 36h45/semaine, du lundi au samedi, à pourvoir fin Octobre.

Connaissances

Sens du commerce

Organisation

Aisance relationnelle

Polyvalence

Formation

CAP pâtisserie / BP

Description du poste

Créés en 1949 par M. Edouard Leclerc, les magasins E. Leclerc font partie intégrante de la grande distribution à prédominance alimentaire.Employeurs engagés, les centres E. Leclerc regroupent plus de 140 000 collaborateurs et accueillent chaque année près de 4 000 alternants (dont 2 800 apprentis) et 10 000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'AGEFIPH dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.En 2021, l'enseigne E. Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) et est aujourd'hui le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.Implanté depuis des années, le centre E. Leclerc de Château-Gontier (53) emploie aujourd'hui 220 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.Rejoindre notre aventure humaine, c'est intégrer une entreprise dynamique qui ne cesse de vouloir se réinventer.

Vous serez en charge de :

• La réalisation des tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés à la vente du rayon pâtisserie en maîtrisant les spécificités des produits que vous transformez (conservation, traçabilité, ...)
• L'approvisionnement de votre rayon dans le respect des implantations, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (traçabilité, procédures de nettoyage et de désinfection)
• Le poste est à pourvoir fin Octobre, en Contrat à Durée Indéterminée en 36h45 par semaine, du lundi au samedi.

Dans le cadre de notre démarche qualité, des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité s'adressent à tout notre personnel. Ceci inclut, pour les métiers de bouche, le port d'une tenue de travail propre et d'une charlotte ou d'un serre-tête / casquette et interdit le port de bijoux, piercing, montres, boucles d'oreilles, faux ongles et vernis (seule l'alliance lisse est tolérée).

Profil recherché :

• Vendeur de détail/guichet
• Vous êtes diplômé(e) d'un CAP ou d'une mention complémentaire ou d'un BP Pâtisserie.
• Vous avez le sens du commerce, de l'organisation et une aisance relationnelle
• Vous savez organiser votre travail de façon autonome et vous faites preuve de polyvalence
• Vous êtes force de proposition quant aux choix des produits en fonction des besoins du client et en proposant les produits adaptés.
• Vous bénéficiez idéalement d'une première expérience dans la mise en rayon, si possible en grande distribution dans un poste similaire.