Pâtissier - H/F

SOCARA; Mareuil-lès-Meaux; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois après un an d'ancienneté

Avantages CSE : réductions

Résumé du poste

E.Leclerc Mareuil-lès-Meaux, en Île-de-France, recherche un(e) employé(e) pâtisserie capable de préparer et réaliser des pâtisseries et gâteaux, tout en assurant l'hygiène et la sécurité alimentaire. Vous saurez réceptionner les livraisons, mettre en rayon et renseigner les clients.

Ce poste demande rigueur, organisation et esprit d'équipe; un diplôme CAP ou expérience est exigé(e). Avantages liés au poste et perspective d'évolution au sein du magasin.

Qualifications

• Diplôme CAP et/ou expérience exigée.
• Sérieux(se) et organisation demandés.
• Travail en équipe requis.

Responsabilités

• Préparer et réaliser les pâtisseries et gâteaux selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Réceptionner la marchandise, vérifier le facing, la rotation et l'approvisionnement.
• Accueillir et renseigner les clients.
• Nettoyer l'ensemble des outils et du matériel.
• Gérer les plannings de fabrication et de vente.
• Garantir qualité et fraîcheur des produits par une traçabilité parfaite.

Connaissances

Sérieux(se)

Organisé(ée)

Travail d'équipe

Formation

CAP

Description du poste

Sous le contrôle du responsable de rayon, vous êtes en charge de :

La préparation et la réalisation des pâtisseries et gâteaux (confection des crèmes, décoration, nappages,...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

La réception de la marchandise, la vérification de la présentation générale du rayon (facing, mise en rayon, lisibilité de l'information, rotation des produits, vérification des DLC) et de son approvisionnement.

L'accueil et le renseignement des clients à la demande.

Le nettoyage de l'ensemble des outils de travail (petit matériel, atelier, matériel de stockage, cuisson,...).

Gestion des plannings de fabrication et de vente.

Vous êtes garant de la qualité et de la fraîcheur des produits grâce à une parfaite traçabilité.

les mesures d'hygiènes alimentaires et de sécurité des biens et personnes, les techniques de cuisson et de manipulation des différents produits.

Poste à pourvoir immédiatement.

Diplôme CAP et/ou expérience exigée.

Sérieux(se)

Organisé(ée)

Travail d'équipe

Processus de recrutement

Entretien téléphonique avec le service RH

Entretien en présentiel avec le Responsable de rayon

• 13ème mois après un an d'ancienneté
• Avantages CSE : réductions tarifaires sur différentes activités (billetterie, cinéma, parc d'attraction...)

Mieux nous connaitre

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.