Pâtissier / Pâtissière (H/F)

BOULANGERIE LA JAURES; Jeumont; Sur place; EUR 26 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

BOULANGERIE LA JAURES recherche un pâtissier(ère) en CDI pour rejoindre son équipe à Jeumont. Vous exercerez en toute autonomie et créerez des pâtisseries selon les recettes et standards de l'établissement.

Vous effectuerez les commandes client, assurerez l'ordre et l'hygiène de votre espace de travail, et contribuerez à la mise en place et à la présentation en vitrine. Débutant accepté si diplôme en pâtisserie; diplôme ou expérience exigé selon profil.

Qualifications

• Diplôme en pâtisserie ou au moins 3 ans d'expérience si non diplômé
• Rigoureux et organisé avec un sens du détail
• Capacité à gérer plusieurs tâches en environnement dynamique
• Débutant accepté si diplôme en pâtisserie

Responsabilités

• Elaborer une variété de pâtisseries et viennoiseries selon les recettes et standards de qualité de notre établissement.
• Réaliser les commandes spéciales des clients avec soin et précision.
• Organiser et entretenir votre espace de travail pour garantir un environnement propre et conforme aux normes d'hygiène.
• Participer à la mise en place et à la présentation des produits en vitrine.
• Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et une satisfaction client optimale.

Connaissances

Viennoiseries

Montage/décoration pâtisserie

Hygiène et sécurité

Planification production

Entretien nettoyage

Confectionner des pâtisseries

Types de pâtisserie

Glaces et sorbets

Formation

CAP/BEP pâtisserie

Description du poste

Pâtissier / Pâtissière (H/F) 59 - JEUMONT

Offre n° 212GZBC
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Au sein de notre boulangerie-pâtisserie, nous recherchons un Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous exercerez en toute autonomie et serez responsable de la création de délicieuses pâtisseries qui raviront nos clients.Vos missions principales seront :Elaborer une variété de pâtisseries et viennoiseries selon les recettes et standards de qualité de notre établissement.Réaliser les commandes spéciales des clients avec soin et précision.Organiser et entretenir votre espace de travail pour garantir un environnement propre et conforme aux normes d'hygiène.Participer à la mise en place et à la présentation des produits en vitrine.Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et une satisfaction client optimale.Profil Recherché :Passionné(e) par la pâtisserie et motivé(e) à l'idée de créer des produits de qualité.Rigoureux(se) et organisé(e), avec un sens aigu du détail.Capable de gérer plusieurs tâches simultanément dans un environnement dynamique.Débutant accepté si vous êtes diplômé(e) en pâtisserie ou 3ans d'expérience minimum si non diplômé(e)

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12 mois
• à négocier selon expérience

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté - 3 ans si non diplômé(e)
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie- sauf si + 3 ans d'expériences Cette formation est indispensable

Compétences

• Confectionner des viennoiseries Cette compétence est indispensable
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Planifier les opérations de production selon les commandes Cette compétence est indispensable
• Préparer des plats culinaires Cette compétence est indispensable
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Cette compétence est indispensable
• Types de pâtisserie Cette compétence est indispensable
• Préparer des glaces et des sorbets

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Fabrication de plats préparés

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