Pâtissier / Pâtissière (H/F)

CENTRE LECLERC; Vierzon; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Centre Leclerc Vierzon recrute un(e) Pâtissier(ère) pour assurer la production et la présentation des pâtisseries, viennoiseries et desserts selon les recettes et les standards du magasin.

Vous veillerez à l'hygiène, gérerez les stocks, mettrez en valeur les produits en rayon et conseillerez les clients.

Travaillant en équipe avec les autres services, vous respecterez les procédures et les normes de traçabilité.

Qualifications

• Formation en pâtisserie CAP/BP ou expérience équivalente.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Sens du travail en équipe et du service client.
• Rigueur et respect des procédures.

Responsabilités

• Préparer et fabriquer les pâtisseries, viennoiseries et desserts selon les recettes et les standards.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la gestion des stocks et vérifier les dates de péremption.
• Mettre en valeur les produits en rayon selon les standards du magasin.
• Conseiller et orienter les clients sur les produits proposés.
• Travailler en équipe et suivre les procédures internes de production et traçabilité.

Connaissances

Réalisation pâtisseries

Connaissance normes HACCP

Service client

Rigueur

Mise en valeur des produits

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Description du poste

Pâtissier / Pâtissière (H/F) 18 - VIERZON

Offre n° 213QDYF
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Publié le 09 septembre 2026
Employeur handi-engagé

Mission principale : Au sein de notre enseigne, vous serez en charge de la production et de la présentation de nos produits de pâtisserie, tout en garantissant leur qualité et leur conformité aux normes d'hygiène et de sécurité.Activités principales :Préparation des produits : Réaliser la fabrication de pâtisseries, viennoiseries et desserts selon les recettes et les standards de l'enseigne.Respect des normes : Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Gestion des stocks : Participer à la gestion des stocks de matières premières et de produits finis, en vérifiant les dates de péremption et en assurant la rotation des produits.Mise en valeur des produits : Présenter les pâtisseries de manière attrayante en rayon, conformément aux standards de l'enseigne.Service client : Conseiller et orienter les clients sur les produits proposés.Travail d'équipe : Collaborer avec les autres membres du rayon boulangerie-pâtisserie et avec les autres services du magasin.Respect des procédures : Suivre les procédures internes en matière de production, de qualité et de traçabilité des produits.Compétences requises :Formation en pâtisserie (CAP, BP, ou expérience équivalente).Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Sens du travail en équipe et du service client.Rigueur et respect des procédures.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• selon profil

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers