Pâtissier / Pâtissière H/F

JERALDI; Clarac; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Résumé du poste

JERALDI recherche un pâtissier/pâtissière pour travailler en binôme au sein d'une équipe de 5 personnes. Autonome, vous réalisez les viennoiseries et pâtisseries selon les règles d'hygiène et les exigences du métier.

Le poste est en CDI, 35h par semaine, horaires de 03h à 10h, avec travail les week-ends et jours fériés et 2 jours de repos par semaine à définir; prise de poste dès novembre.

Qualifications

• 1 An(s) - en boulangerie/pâtisserie Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Responsabilités

• Réaliser les produits de viennoiserie et de pâtisserie selon les règles d'hygiène; effectuer les activités inhérentes à l'activité
• Travailler en binôme avec le pâtissier au sein d'une équipe de 5 personnes
• Autonomie, créativité et précision dans l’exécution des tâches

Connaissances

Caractéristiques des farines levure, 8

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Description du poste

Offre n° 212YZCL
Pâtissier / Pâtissière H/F

Nous recherchons un.e pâtissier.e afin de travailler en binôme avec le pâtissier au sein de notre équipe de 5 personnes.Vous êtes autonome, vous réalisez les produits de viennoiserie et de pâtisserie selon les règles d'hygiène et toutes les activités inhérentes à votre activité.2 jours de repos par semaine à définir.Horaires de 03h à 10h environPrise de poste à compter du mois de novembre.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Conditions de travail En laboratoire
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Station debout prolongée
Salaire

• Complémentaire santé
• Selon l'expérience

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• 1 An(s) - en boulangerie/pâtisserie Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie