Pâtissier / Pâtissière (H/F)

France Travail; Lodève; Sur place; EUR 23 378 - 28 002; Plein temps

Résumé du poste

France Travail à Lodève cherche un(e) Pâtissier/Pâtissière (H/F) pour préparer pains, gâteaux et viennoiseries. Vous devez posséder un CAP ou BEP en Boulangerie, avec au moins 2 ans d'expérience dans le domaine.

Le contrat est de type CDI à 35 heures par semaine, incluant des heures le week-end et jours fériés, avec un salaire brut mensuel de 2302 Euros. Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à la qualité de nos produits.

Qualifications

• 2 ans d'expérience en Boulangerie-Pâtisserie, considérée comme indispensable.
• Expérience confirmée en travaux de préparation de pains, gâteaux et viennoiseries.

Responsabilités

• Assurer la préparation des pains, gâteaux, viennoiseries et tartes.
• Travailler en binôme, garantissant la qualité du produit fini.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Bouler et effectuer la tour de façonnage des pâtons

Connaissance des caractéristiques des farines levure et additifs

Cuire des pièces de viennoiserie

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Description du poste

Offre n° 209VNLK
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Vous êtes Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière et assurez la préparation des pains (baguettes principalement, four à sole), gâteaux, viennoiseries, tartes, feuilletage, pâte à choux, mousses... Vous travaillez en binôme.

Type de contrat : CDI
Contrat de travail. Durée du travail : 35H/semaine. Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2302.0 Euros sur 12 mois

Expérience

• 2 ans. Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie. Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tour de façonnage des pâtons
• Connaissance des caractéristiques des farines levure et additifs
• Cuire des pièces de viennoiserie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie