Pâtissier / Pâtissière

AU DESSERT DU ROY; Bellegarde; Sur place; EUR 14 000 - 20 000; Plein temps

Résumé du poste

AU DESSERT DU ROY, une pâtisserie artisanale située à Bellegarde, recherche un pâtissier pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez chargé de concevoir et réaliser des pâtisseries artisanales en respectant les recettes traditionnelles et les normes d'hygiène.

Autonomie et rigueur seront essentielles pour assurer la qualité et la constance des produits. Vous devrez maîtriser les techniques de pâtisserie, travailler en équipe et faire preuve d'organisation.

Qualifications

• Maîtrise des techniques de pâtisserie.
• Capacité à travailler en équipe.
• Sens de l'organisation et de la rigueur.
• Autonomie et polyvalence.
• Bonne connaissance des recettes et des techniques de pâtisserie.

Responsabilités

• Vous serez chargé(e) de la création et de la réalisation de pâtisseries artisanales, en respectant les recettes traditionnelles et les normes d'hygiène en vigueur.
• Vous devrez également être autonome, savoir compter et comprendre les recettes.

Connaissances

Techniques de pâtisserie

Esprit d'équipe

Organisation

Rigueur

Autonomie

Polyvalence

Connaissance des recettes

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Description du poste

Notre pâtisserie artisanale, située à Bellegarde est réputée pour la qualité de ses produits. Nous proposons une large gamme de pâtisseries, glaces et chocolat. Notre équipe est composée de passionnés qui partagent notre engagement envers l'excellence et la satisfaction de nos clients.Descriptif du poste : Nous recherchons un pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé(e) de la création et de la réalisation de pâtisseries artisanales, en respectant les recettes traditionnelles et les normes d'hygiène en vigueur. Vous devrez également être autonome, savoir compter et comprendre les recettes.Profil recherché :Maîtrise des techniques de pâtisserieCapacité à travailler en équipeSens de l'organisation et de la rigueurAutonomie et polyvalenceBonne connaissance des recettes et des techniques de pâtisserie

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail le samedi
Travail le dimanche
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros - A négocier selon l'expérience
• A négocier selon l'expérience

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux