Pâtissier Laboratoire – Créations & Décor, Mission Longue

Temporis Franchise; Joué-lès-Tours; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Acomptes à la semaine

Rémunération 21%

Mutuelle

Formation continue

CE

FASTT

Application mobile

Résumé du poste

Temporis Franchise recherche son pâtissier H/F pour intégrer une boulangerie-pâtisserie artisanale autour de Tours Métropole, en plein essor et tournée vers les produits faits maison.

Vous travaillerez au sein du laboration central et effectuerez la sélection et le dosage des ingrédients, la cuisson, le montage et la décoration des pâtisseries, ainsi que l'entretien du poste, avec horaires du lundi au vendredi et possible samedi, mission longue durée avec perspectives.

Qualifications

• Expérience en pâtisserie appréciée et autonomie en atelier.
• Bonne présentation et sens de l'organisation.

Responsabilités

• Sélectionner et doser les ingrédients.
• Cuire et préparer les pâtisseries, confiseries et chocolats.
• Réaliser le montage et la décoration des gâteaux et entremets.
• Entretenir le poste de travail et respecter les règles d'hygiène.

Connaissances

Pâtisserie

Mise en place

Description du poste

Temporis Franchise recherche son pâtissier H/F pour intégrer une boulangerie-pâtisserie artisanale autour de Tours Métropole, en plein essor et tournée vers les produits faits maison.

Vous travaillerez au sein du laboration central et effectuerez la sélection et le dosage des ingrédients, la cuisson, le montage et la décoration des pâtisseries, ainsi que l'entretien du poste, avec horaires du lundi au vendredi et possible samedi, mission longue durée avec perspectives.