Pâtissier Tourier: Desserts & Viennoiseries - Création

France Travail; Briouze; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Titres restaurant

Prime de panier

Primes

Résumé du poste

France Travail recherche un pâtissier(ère) tourier pour réaliser les fonds de tartes et les viennoiseries, tout en respectant les recettes et les normes d'hygiène et de qualité dans un laboratoire moderne et bien équipé.

CDI, 39 heures par semaine, horaires fixes de 4h à 12h avec repos le dimanche et le lundi; travail les week-ends et jours fériés. Titres restaurant et primes à négocier selon profil.

Qualifications

• CAP/BEP ou équivalents en pâtisserie exigés.
• CAP/BEP ou équivalents en cuisine exigés.
• Formation professionnelle nécessaire selon profil.

Responsabilités

• Réaliser les fonds de tartes et les viennoiseries.
• Préparer et réaliser pâtisseries, entremets et desserts.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Maintenir le laboratoire propre et organisé.

Connaissances

Farines et levures

Doser ingrédients

Décoration pâtissière

Formation

CAP, BEP pâtisserie - équivalents

CAP, BEP cuisine - équivalents

Description du poste

France Travail recherche un pâtissier(ère) tourier pour réaliser les fonds de tartes et les viennoiseries, tout en respectant les recettes et les normes d'hygiène et de qualité dans un laboratoire moderne et bien équipé.

CDI, 39 heures par semaine, horaires fixes de 4h à 12h avec repos le dimanche et le lundi; travail les week-ends et jours fériés. Titres restaurant et primes à négocier selon profil.