CHEF PATISSIER H/F

Temporis Franchise; Arrondissement de Tours; Sur place; EUR 36 000 - 48 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Résumé du poste

Temporis Tours Loire recherche un chef pâtissier expérimenté pour piloter une équipe de 5 personnes dans une pâtisserie artisanale de Tours. Vous organisez et coordonnez la production, gérez les stocks et assurez le respect des normes HACCP tout en veillant à la qualité des produits.

Diplômé en pâtisserie, vous avez environ 3 ans d'expérience en gestion d'équipe, aimez travailler en équipe et accepterez le travail le week-end si nécessaire.

Qualifications

• Diplômé en pâtisserie, avec expérience en gestion d'équipe.
• Capacité à organiser et coordonner la production.
• Connaissance des normes HACCP et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Gérer une équipe de 5 personnes.
• Organiser et coordonner la production.
• Gestion des stocks et approvisionnements.
• Création de nouvelles recettes et veiller au respect des normes HACCP.
• Participer à la production et préparation des produits.

Connaissances

Pâtisserie

Gestion d'équipe

Production

HACCP

Création de recettes

Formation

Diplôme en pâtisserie

Description du poste

Temporis Tours Loire, l'agence 100% indépendante et locale connectée aux boulangeries et patisseries de la Touraine

Tu as une expérience réussie en pâtisserie et tu sais gérer une équipe de professionnels confirmés ? Oui ? Alors lis-bien la suite car il se pourrait que ce soit toi que l'on recherche

Notre client, pâtisserie artisanale réputée à Tours, recherche son CHEF PATISSIER (H/F) expérimenté

Tes missions :

• Gérer une équipe de 5 personnes
• Organiser et coordonner la production
• Gestion des stocks et approvisionnements
• Création de nouvelles recettes et veiller au respect des normes HACCP
• Participer à la production préparation des produits

Ton profil : Diplômé en pâtisserie avec expérience réussie d'environ 3 ans en gestion d'équipe. Tu aimes t'épanouir dans une équipe soudée et prendre des responsabilités. Tu acceptes le travail le WE si nécessaire

Poste à pourvoir dès à présent

Base 42h/semaine + primes

Tu te reconnais dans cette offre ? Oui ? Alors 3, 2, 1... GO !