Pâtissier (H/F)

LES VILLENNES GOURMANDES; Villennes-sur-Seine; Sur place; EUR 20 717 - 24 815; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Résumé du poste

Les Villennes Gourmandes, boulangerie-pâtisserie artisanale près de Villennes-sur-Seine, recherche un collaborateur ou une collaboratrice pour le poste de pâtisserie, tour. Vous intégrerez une équipe dynamique et expérimentée, et vous contribuerez à la production des produits de pâtisserie en respectant les standards de qualité.

Profil recherché: minimum 4 ans d'expérience en pâtisserie-boulangerie, CAP/BEP pâtisserie, esprit d'équipe, autonomie, rigueur et précision.

Qualifications

• 4 ans d'expérience en pâtisserie/boulangerie
• Capacité à travailler en équipe, dynamique et fiable
• CDD de 6 mois, 35 h/semaine, travail les week-ends et jours fériés et le dimanche

Responsabilités

• Préparer et assembler les produits pâtissiers
• Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité
• Travailler en équipe pour assurer une production constante

Connaissances

Esprit d'équipe

Autonomie

Rigueur

Précision

Dosage ingrédients

Montage et décorations

Farine et additifs

Formation

CAP/BEP pâtisserie

Description du poste

Boulangerie-pâtisserie artisanale cherche à compléter son équipe. Nous recherchons un collaborateur ou une collaboratricepour le poste de pâtisserie (pâtisserie, tour).Conditions de travail :- CDD de 35h par semaine avec 2 jours de reposProfil recherché :- Un minimum d'expérience de 4 ans en pâtisserie-boulangerie- Profil dynamique, professionnel et sérieux- Capable de travailler en équipe, passionné(e) par le métier et fiable

Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2040.0 Euros sur 12 mois
• Complémentaire santé

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• 4 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs Cette compétence est indispensable
• Doser des ingrédients culinaires Cette compétence est indispensable
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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