Pâtissier (H/F)

GOOD INTERIM SUD; Vence; Sur place; EUR 18 000 - 21 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Indemnité transports

Résumé du poste

Good Interim Sud recrute des pâtissiers-ères qualifiés-es pour des missions en grande distribution et en boulangerie-pâtisserie. Vous assurez une production régulière dans le respect des standards qualité et des délais.

Le poste exige autonomie, créativité et rigueur avec une maîtrise des techniques de base et application des règles HACCP. Contrat en intérim, horaires 39H/semaine et salaire horaire brut attractif accompagnés de primes et indemnité transports.

Qualifications

• CAP ou BEP Pâtisserie exigé ou équivalent.
• Expérience en grande distribution ou artisanat appréciée.
• Respect des règles HACCP et hygiène renforcée.

Responsabilités

• Préparation et réalisation des pâtisseries traditionnelles et entremets.
• Élaboration des pâtes, crèmes, garnitures et décorations.
• Montage et finition des produits.
• Gestion des cuissons et respect des fiches techniques.

Formation

CAP/BEP Pâtisserie

Outils

Savoir-faire pâtisserie

Description du poste

Good Interim Sud recrute des Pâtissiers-ères qualifiés-es pour des missions en grande distribution et en boulangerie-pâtisserie.Nous recherchons des professionnels-lles autonomes, créatifs et rigoureux, capables d'assurer une production régulière dans le respect des standards qualité et des délais.Vos missions :- Préparation et réalisation des pâtisseries traditionnelles et entremets- Élaboration des pâtes, crèmes, garnitures et décors- Montage et finition des produits- Gestion des cuissons et respect des fiches techniques- Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Nettoyage et entretien du laboratoire- Gestion des stocks matières premièresProfil recherché :- CAP/BEP Pâtisserie minimum- Expérience en grande distribution ou en artisanat appréciée- Maîtrise des techniques de base et des règles HACCP- Organisation, précision et rapidité d'exécution- Capacité à travailler en équipe et en environnement rythmé

Type de contrat Intérim - 12 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.88 Euros à 15.0 Euros sur 12 mois
• Primes
• Indemnité transports

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétence

• Caractéristiques des farines levure, additifs

Savoir-être professionnel

• Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

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