Pâtissier H/F

Cannes-Emplois; Cannes; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Indemnités fin de mission (IFM)

Congés payés (CP)

Remboursement frais déplacement

Formation professionnelle

Résumé du poste

ONE WORK à Cannes recherche un pâtissier(ère) pour fabriquer et mettre en rayon des pâtisseries. Vous travaillerez tôt le matin, respecterez les recettes et les délais pour assurer la fraîcheur. Vous contribuerez à la gestion des stocks, au décor des produits et au respect des normes d'hygiène.

Formation possible et perspectives d'évolution au sein de notre équipe. Rémunération avantageuse, indemnités de fin de mission (IFM) et congés payés (CP); frais de déplacement remboursés; ambiance

Qualifications

• Expérience préalable en pâtisserie, idéalement en grande distribution.
• Connaissance des techniques de fabrication et cuisson des pâtisseries.
• Capacité à travailler tôt le matin et respecter les délais.
• Disponibilité pour mission de longue durée et véhicule personnel.

Responsabilités

• Réaliser la fabrication des pâtisseries selon recettes.
• Cuire les produits dans les délais pour garantir fraîcheur.
• Décorer et présenter les pâtisseries en rayon.
• Gérer les stocks et commandes de matières premières.
• Veiller à l'hygiène, à la sécurité alimentaire et à la traçabilité.
• Participer à l'organisation du rayon pâtisserie et à la satisfaction client.

Connaissances

Pâtissier expérimenté

Connaissance techniques pâtisserie

Réactivité délais production

Hygiène et traçabilité

Description du poste

Pourquoi choisir ONE WORK ?

• Rémunération avantageuse : 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) et 10% de congés payés (CP)
• Frais de déplacement remboursés pour chaque journée travaillée
• Ambiance conviviale et dynamique au sein de notre équipe
• Opportunités de développement : Accédez à des formations pour perfectionner vos compétences et faire avancer votre carrière

Prêt à relever le défi ? Rejoignez-nous et mettez votre savoir-faire au service de la grande distribution !

Vos missions

• La fabrication des différents produits de pâtisserie selon les recettes établies
• La cuisson des pâtisseries dans les délais requis pour assurer la fraîcheur des produits
• La décoration et la présentation esthétique des produits pour les mettre en valeur dans le rayon
• La gestion des stocks et des commandes de matières premières pour assurer la disponibilité des produits
• Le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité des produits
• La participation à la gestion et à l'organisation du rayon pâtisserie pour optimiser la satisfaction client

Votre profil

• Expérience préalable en tant que Pâtissier(e) dans un environnement de grande distribution ou dans une pâtisserie artisanale
• Bonne connaissance des techniques de fabrication et de cuisson des produits de pâtisserie
• Capacité à travailler très tôt le matin et à respecter les délais de production
• Disponibilité pour travailler en mission de longue durée
• Possession d'un véhicule personnel pour se rendre sur le lieu de travail, en raison des horaires matinaux
• Disponibilité très tôt le matin et la nécessité d'avoir un véhicule personnel