Pâtissier (H/F)

Jobaffinity; Antony; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Prime de parrainage

Accès au CSE

Vêtements de travail fournis

Résumé du poste

Convivio, groupe familial de restauration collective, recrute notre futur Pâtissier/F/H près de Clamart et Antony, au sein d'un restaurant d'entreprise. Vous confectionnez pâtisseries et desserts frais et assurez la mise en place du self, en collaboration avec l'équipe cuisine et service.

Diplômé en pâtisserie, CAP pâtisserie, vous avez une expérience en restauration traditionnelle, gastronomie, traiteur ou restauration collective.

Qualifications

• Formation diplômante en pâtisserie (CAP)
• Expérience en pâtisserie en restauration collective ou traditionnelle
• Compétences en confectionnement de pâtisseries et desserts

Responsabilités

• Confectionner pâtisseries et desserts frais et proposer de nouvelles recettes
• Assurer la mise en place du self et participer au service
• Gestion des stocks et commandes
• Entretien et nettoyage des locaux et du matériel
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité

Connaissances

Pâtisserie

Bon relationnel

Créativité culinaire

Formation

CAP pâtisserie

Description du poste

Type du poste Contrat à Durée Indéterminée

Entreprise

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?

Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 4000 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futurPâtissierF/Hen restauration collective à proximité deClamart et d'Antony, dans les Hauts de Seine. Au sein d'unrestaurant d'entreprise,vous êtes rattaché au Chef Gérantet intégré à une équipe composée deprofessionnelsde la cuisine et du service, vous participez au bon déroulement de laprestation de restaurationauprès denos convives..

• Confectionnezdespâtisserieset desdessertsà base de produits frais et proposez denouvelles recettes
• Mettez en valeur vos créations
• Assurez lamise en place du selfetparticipez au service
• Gestion des stocks(commandes et inventaires)
• Développez unbon relationnelauprès de nos clients et de nos convives
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
• Respectez lesrègles d’hygiène et de sécurité

Environnement de travail et avantages :

• Prise de poste :dès que possible
• Rythme et planning de travail : du lundi au vendredi de 7h00 à 15h00.
• Missions diverses et se réalisent dans un environnement variable ; port de charges (15kgs) ; station debout prolongée.
• Prime de 13ème mois,prime de parrainage(à partir de 200€ brut), accès auCSEet tenues de travail fournies et entretenues.
• Parcours de formation personnalisé avec des perspectives d'évolution.

Profil recherché

De formation diplômante enpâtisserie, typeCAP pâtisserie, vous avez acquis une expérience professionnelle importantrestauration traditionnelle,restauration gastronomique,traiteurourestauration collectiveen tant dePâtissière,Pâtissierou encoreChef de partie.

Dynamique,organiséet communiquant, votrepassion pour la cuisineet vosqualités relationnellesferont de vous l'ambassadeurde notre activité derestauration collectiveenIle-de-France.