Pâtissier expérimenté F/H

Happy Job; Tonneins; On-site; EUR 21,000 - 25,000; Full time

Job summary

Happy Job recrute un(e) pâtissier(ère) en France pour réaliser des préparations pâtissières telles que gâteaux, entremets et tartes, et assurer la production de desserts en quantité pour événements et réceptions.

Le rôle comprend le montage et la finition des pâtisseries, le contrôle qualité et le respect des règles HACCP, ainsi que l’organisation et l’entretien du poste de travail.

Qualifications

• Réalisation de préparations pâtissières variées jusqu’à l’assortiment d’événements.
• Veille au respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Responsibilities

• Réaliser différentes préparations pâtissières : gâteaux, entremets, tartes et desserts.
• Assurer la production de desserts en quantité pour des événements et réceptions.
• Participer à la préparation, au montage et à la finition des pâtisseries.
• Veiller à la qualité et à la présentation des produits.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Organiser et entretenir son poste de travail.

Job description

Vos missions

• Réaliser différentes préparations pâtissières : gâteaux, entremets, tartes et desserts.
• Assurer la production de desserts en quantité pour des événements et réceptions.
• Participer à la préparation, au montage et à la finition des pâtisseries.
• Veiller à la qualité et à la présentation des produits.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Organiser et entretenir son poste de travail.