Pâtissier en Restauration Collective — Weekends Libres

Newrest Group; Lavaur; Sur place; EUR 22 000 - 31 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Week-end libre

Parking sur place

Équipements neufs

Résumé du poste

Newrest recrute aujourd’hui un pâtissier au sein d’une entreprise située à Lavaur, avec des horaires de 07h30 à 15h30 et une équipe de 10 personnes. Le poste implique la production de desserts et pâtisseries, le respect des protocoles HACCP et l’entretien du matériel.

Vous travaillez en autonomie, garantissez une présentation et un goût irréprochables et participez au développement des produits proposés pour satisfaire et fidéliser les convives.

Responsabilités

• Réaliser desserts et pâtisseries à partir de recettes et garantir la qualité visuelle et gustative.
• Organiser la production en autonomie et optimiser le roulement des produits.
• Proposer des évolutions de produits pour accroître la satisfaction et fidéliser les convives.
• Maintenir l’entretien du matériel et des locaux, suivre les protocoles HACCP par l’équipe.
• Contribuer à une ambiance positive au sein de l’équipe.

Description du poste

Newrest recrute aujourd’hui un pâtissier au sein d’une entreprise située à Lavaur, avec des horaires de 07h30 à 15h30 et une équipe de 10 personnes. Le poste implique la production de desserts et pâtisseries, le respect des protocoles HACCP et l’entretien du matériel.

Vous travaillez en autonomie, garantissez une présentation et un goût irréprochables et participez au développement des produits proposés pour satisfaire et fidéliser les convives.