Pâtissier en Grande Distribution – Qualité & Créativité

Manpower

Saint-Raphaël

Sur place

EUR 21 000 - 26 000

Plein temps

Il y a 3 jours

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Résumé du poste

Manpower Fréjus recherche pour son client, un acteur de la grande distribution, un pâtissier (H/F). Vous réaliserez les pâtisseries, entremets, tartes et viennoiseries selon les recettes de l'enseigne.

Vous assurerez la préparation et le montage des produits. Vous veillerez à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des réalisations; vous respecterez les règles d'hygiène et HACCP, participerez à la gestion des stocks et à l'entretien du laboratoire; vous contribuerez à la satisfaction des

Qualifications

Titulaire d'un CAP/BEP Pâtisserie ou expérience significative sur un poste similaire.
Rigoureux(se), organisé(e) et passionné(e) par votre métier.
Esprit d'équipe et sens du service client.
Autonome sur les fabrications courantes.
Respect des règles d'hygiène et HACCP.

Responsabilités

Réaliser la fabrication des pâtisseries, entremets, tartes et viennoiseries selon les recettes de l'enseigne.
Assurer la préparation et le montage des produits.
Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des réalisations.
Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP.
Participer à la gestion des stocks et à l'entretien du laboratoire.
Contribuer à la satisfaction des clients grâce à un rayon attractif et bien approvisionné.