Pâtissier en Boulangerie – Hiver 26/27 (Logement)

Maison Bouvier; Tignes; Presencial; EUR 20 000 - 27 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Mutuelle d'entreprise CIC

Logement en chambre partagée

Repas fournis

Tarifs préférentiels dans nos services

Réductions ski et commerces station

Prime d'ancienneté

Resumo da oferta

Maison Bouvier, au cœur de Tignes, recherche un pâtissier en boulangerie pour une période hivernale. Passionné par la pâtisserie et les produits du terroir, vous intégrerez une maison familiale et orientée tradition.

Vous travaillerez en équipe, respecterez les normes HACCP et participerez à la mise en place et à la production des desserts, en s’intégrant aux 5 restaurants et à l’épicerie du groupe.

Qualificações

• CAP ou BEP exigé ou équivalent en pâtisserie.
• Expérience en pâtisserie boutique fortement appréciée.
• Présentation et propreté irréprochables attendues.

Responsabilidades

• Réaliser des préparations de base selon fiches techniques.
• Préparer, cuisiner et présenter les desserts selon les standards.
• Assurer la mise en place et la propreté de la pâtisserie.
• Veiller au respect des normes HACCP et sécurité au travail.
• Transmettre les informations et assurer la communication interne.

Conhecimentos

Présentation irréprochable

Organisation

Écoute active

Sens du détail

Savoir-faire pâtisserie

Esprit d’équipe

Réactivité

Flexibilité

Formação académica

CAP / BEP

Descrição da oferta de emprego

Maison Bouvier, au cœur de Tignes, recherche un pâtissier en boulangerie pour une période hivernale. Passionné par la pâtisserie et les produits du terroir, vous intégrerez une maison familiale et orientée tradition.

Vous travaillerez en équipe, respecterez les normes HACCP et participerez à la mise en place et à la production des desserts, en s’intégrant aux 5 restaurants et à l’épicerie du groupe.