Pâtissier(se) Saisonnier · Logé(e) et Avantages Ski

Hôtel Les Barmes de l'Ours; Val-d'Isère; Presencial; EUR 17 000 - 26 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Logement et nourriture fournis

Mutuelle d’entreprise et prévoyance

Avantages pour matériel de ski VieVal-

Vêtements et entretien du linge fourni

Resumo da oferta

Hôtel Les Barmes de l’Ours, situé à Val-d’Isère, recrute un(e) Pâtissier(ère) pour la saison hiver 2026-2027. Vous travaillerez sous la supervision du Chef des Cuisines et du Chef Pâtissier, en préparant les bases et en réalisant desserts et entremets.

Vous assurerez la propreté du laboratoire, le respect des normes HACCP et la sécurité en cuisine, tout en participant à l'équipe avec ponctualité et autonomie. Logement et nourriture fournis, contrat saisonnier de fin novembre à fin avril.

Qualificações

• Expérience significative requise dans un poste similaire.
• Sens de l’organisation et travail en équipe.
• Ponctualité et autonomie exigées.

Responsabilidades

• Élaborer les préparations préliminaires selon les recettes de base et les recettes salées.
• Réaliser des desserts classiques, spécialités et entremets.
• Assurer la conservation et l’hygiène des denrées selon les normes HACCP.
• Nettoyer le laboratoire et les locaux, maintenir l’ordre en cuisine.
• Respecter les normes de sécurité pendant le travail.

Conhecimentos

Expérience significative

Organisation

Travail en équipe

Ponctualité

Autonomie

Sérieux

Implication

Descrição da oferta de emprego

Hôtel Les Barmes de l’Ours, situé à Val-d’Isère, recrute un(e) Pâtissier(ère) pour la saison hiver 2026-2027. Vous travaillerez sous la supervision du Chef des Cuisines et du Chef Pâtissier, en préparant les bases et en réalisant desserts et entremets.

Vous assurerez la propreté du laboratoire, le respect des normes HACCP et la sécurité en cuisine, tout en participant à l'équipe avec ponctualité et autonomie. Logement et nourriture fournis, contrat saisonnier de fin novembre à fin avril.