Pâtissier/e (H/F)

France Travail; Saint-Cyprien; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recherche un pâtissier/pâtissière pour rejoindre sa brigade en boutique ou restauration, situé au port de Saint-Cyprien. Contrat CDI à temps plein de 39 heures par semaine, avec une rémunération selon expérience.

Expérience minimale de 3 ans exigée dans la restauration traditionnelle ou boulangerie/pâtisserie. Le candidat devra maîtriser les préparations de base, peser les ingrédients, assembler et décorer les pâtisseries et travailler en équipe.

Qualifications

• 3 ans d'expérience indispensable.
• Connaissance des farines, levure et additifs.
• Maîtrise du montage et de la décoration des pâtisseries.

Responsabilités

• Préparer les pâtisseries, assembler et décorer les produits selon les fiches techniques.
• Travailler en équipe et assurer une production fluide et soignée.

Connaissances

Farines et additifs

Doser ingrédients culinaires

Montage et décoration pâtissiers

Description du poste

Recherchons pâtissier/e de boutique ou de restauration pour rejoindre notre brigade. Restaurant sur port de St Cyprien 66 ouvert à l'année. contrat CDI. 39H/ SEM. Minimum 3 ans d'ancienneté.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Salaire

• salaire selon expérience

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs Cette compétence est indispensable
• Doser des ingrédients culinaires Cette compétence est indispensable
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle