Pâtissier Confirmé pour le Lancement d'un Laboratoire

ADECCO

Séné

Sur place

EUR 24 000 - 30 000

Plein temps

Il y a 8 jours
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Avantages offerts par ce poste

13ème mois
Participation
Mutuelle
Offres CSE
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Résumé du poste

Adecco Vannes recrute un Pâtissier Confirmé H/F en CDI pour son client, magasin de grande distribution, sur le secteur de Séné. Vous intégrerez une équipe existante afin de lancer ce nouvel espace de production et d'évoluer la gamme pâtissière proposée aux clients.

Vous assurez la fabrication traditionnelle, participez au développement et planifiez la production en fonction des commandes et des stocks. Vous conseillez les clients et mettez en rayon les produits tout en garantissant la qualité et

Qualifications

  • Formation en pâtisserie exigée.
  • Expérience significative en pâtisserie souhaitée dans le secteur grande distribution appréciée.
  • Autonomie et sens du commerce pour le rôle en vente et mise en rayon.

Responsabilités

  • Fabriquer une large gamme de pâtisseries et viennoiseries selon les normes d'hygiène.
  • Participer au développement de l'offre pâtissière et à l'amélioration de la gamme.
  • Planifier la production selon commandes, stocks et saisonnalité.
  • Garantir qualité, présentation et fraîcheur des produits et conseiller les clients.
  • Réaliser la vente et conditionnement des produits en rayon et suivre les stocks.

Connaissances

Caractéristiques des farines levure, à
Doser des ingrédients culinaires
Montage et décoration pâtissière

Formation

Formation en pâtisserie

Description du poste

Adecco Vannes recrute un Pâtissier Confirmé H/F en CDI pour son client, magasin de grande distribution, sur le secteur de Séné. Vous intégrerez une équipe existante afin de lancer ce nouvel espace de production et d'évoluer la gamme pâtissière proposée aux clients.

Vous assurez la fabrication traditionnelle, participez au développement et planifiez la production en fonction des commandes et des stocks. Vous conseillez les clients et mettez en rayon les produits tout en garantissant la qualité et

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