Pâtissier Confirmé – Gourmet, Autonome, Créatif

Restaurant LAVA; Paris; Presencial; EUR 22 320 - 24 552; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Tips partagés équitablement

Navigo pris en charge à 100 %

Repas et réductions internes

Resumo da oferta

Un restaurant gastronomique recherche un pâtissier confirmé pour gérer la pâtisserie de manière autonome et garantir des standards de qualité. Le poste implique une production soignée, la gestion des stocks, et la participation à des événements externes. Le salaire net varie de 2000 à 2200 € selon le profil. L'équipe valorise la rigueur, le travail bien fait, et une approche collaborative pour transmettre l'esprit culinaire de l'établissement.

Qualificações

• Expérience en gastronomie et/ou bistronomie obligatoire.
• Détermination et goût du travail bien fait.
• Autonomie et esprit d'équipe nécessaires.

Responsabilidades

• Production et qualité de service à tenir en autonomie.
• Gestion des commandes, des stocks et des inventaires.
• Participation aux événements externes pour la cuisine LAVA.

Conhecimentos

Maîtrise des fondamentaux

Sens du détail

Approche contemporaine

Curiosité pour les épices

Esprit d’équipe

Rigueur

Descrição da oferta de emprego

Un restaurant gastronomique recherche un pâtissier confirmé pour gérer la pâtisserie de manière autonome et garantir des standards de qualité. Le poste implique une production soignée, la gestion des stocks, et la participation à des événements externes. Le salaire net varie de 2000 à 2200 € selon le profil. L'équipe valorise la rigueur, le travail bien fait, et une approche collaborative pour transmettre l'esprit culinaire de l'établissement.