P TISSIER H/F

CRIT; Grenoble; Sur place; EUR 17 000 - 18 000; Plein temps

Résumé du poste

CRIT recherche un(e) pâtissier(ère) en intérim pour une mission d'un mois à Grenoble (38000). Vous préparerez et réaliserez desserts et pâtisseries, en respectant les fiches techniques et les procédures d'hygiène. Travail en équipe dans un cadre dynamique de restauration collective.

Formation en pâtisserie ou expérience équivalente exigée, avec idéalement 2 ans sur un poste similaire. Intérim de 35 heures/semaine en journée, salaire horaire brut compétitif.

Qualifications

• Formation en pâtisserie requise ou expérience similaire.
• Expérience min. de 2 ans sur poste équivalent.
• Rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe.

Responsabilités

• Préparer et réaliser les desserts et pâtisseries selon recettes et fiches techniques.
• Mettre en place et dresser les desserts.
• Contrôler la qualité des produits et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel.

Connaissances

Caractéristiques des farines levure,ad

Doser des ingrédients culinaires

Décoration pâtissière

Formation

Formation en pâtisserie

Description du poste

Nous recrutons pour l'un de nos client spécialisé dans la restauration collective, un(e) Pâtissier(ère) H/F en intérim.Vos missions :Préparer et réaliser les desserts et pâtisseries ;Élaborer les préparations dans le respect des recettes et fiches techniques ;Assurer la mise en place et le dressage des desserts ;Contrôler la qualité des produits et des préparations ;Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel.Vous êtes titulaire d'une formation en pâtisserie et/ou disposez d'une première expérience sur un poste similaire. Vous êtes créatif(ve), rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le travail en équipe.Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la pâtisserie pour une mission intérim d'un mois à Grenoble (38000).

Type de contrat Intérim - 1 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros à 13.0 Euros

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire