P TISSIER H/F

Helloprojets; Castres; Hybrid; EUR 22,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime annuelle

Prime de participation

Remise sur achats

Job summary

Helloprojets cherche un pâtissier(e) confirmé(e) pour renforcer son équipe autour d’une production de desserts et viennoiseries dans un cadre d’agrandissement de magasin.

Vous participerez à la production selon les recettes, conseillerez les clients et contribuerez à la gestion des stocks. CDI à temps plein, 36h45 par semaine, avec primes et avantages.

Qualifications

• Expérience indifférente
• Niveau d’études : CAP, BEP
• Titulaire CAP/MC ou BTM Pâtisserie souhaité

Responsibilities

• Garantir un haut niveau d’exigence dans la production.
• Proposer et décliner de nouvelles recettes: desserts de saison, pâtisseries pour évènements, nouvelle gamme.
• Conseiller les clients et partager votre goût pour nos produits.
• Participer à la gestion des stocks.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Skills

Production pâtisserie

Gestion des stocks

Conseil client

Hygiène et sécurité

Education

CAP/BEP

Job description

Dans le cadre de l’agrandissement de notre magasin, notre
boulangerie artisanale fait peau neuve avec la création de nouveaux locaux
entièrement repensés et d’un laboratoire équipé de matériel de qualité.
Vous intégrez une équipe dynamique composée de quatre pâtissiers,
cinq boulangers, quatre vendeurs et trois employés commerciaux, animés par
l’exigence du goût et le respect du savoir-faire artisanal, avec lesquels vous
travaillerez en étroite collaboration.
Vous prenez part à l’ensemble de la production,
dans le respect de nos recettes : entremets, biscuiterie, tarterie,
viennoiserie…

• Vous garantissez un niveau d’exigence élevé tant
• Vous êtes force de proposition concernant la création de nouvelles recettes : desserts de saison, pâtisseries pour des évènements exceptionnels, nouvelle gamme…
• Vous aimez conseiller les clients et partager votre goût pour vos produits
• Vous participez à la gestion des stocks
• Vous veillez au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Expérience : Indifférent

Niveau d’études : CAP, BEP

Salaire minimum : 2150

Salaire maximum : 2150

Avantages : Prime annuelle, prime de participation, remise sur achats

Nous recherchons pour renforcer notre équipe, un(e)patissier(e) titulaire du CAP/MC ou BTM Pâtisserie.
Vous aimez travailler en équipe et avez à cœur de proposer auxclients des produits de qualité.
Vous êtes rigoureux, organisé et soigné dans votre travail quotidien.

Le poste est à pourvoir dans le cadre d’un CDI à temps complet (36h45 par semaine, temps de pause inclus).
Travail du lundi au samedi, 5 jours sur 7.