Ouvrier Boulanger – Matinées, Pains & Viennoiseries

DISTRI PALAIS; Le Palais-sur-Vienne; On-site; EUR 12,000 - 17,000; Full time

Job summary

DISTRI PALAIS à Le Palais-sur-Vienne recherche un ouvrier boulanger pour intégrer son atelier. Vous assurez la préparation, le pétrissage, la pousse et la cuisson des pâtes, la mise en barquette et l'emballage des pains, viennoiseries et pâtisseries.

Vous disposez les barquettes en rayons, respectez les DLC et les règles d'hygiène. Poste à horaire matinal: présence à partir de 6h00, avec rotation dominicale selon planning.

Qualifications

• Expérience en boulangerie souhaitée.
• Connaissance des règles d'hygiène et des DLC.
• Disponibilité tôt le matin et travail le dimanche sur rotation.

Responsibilities

• Préparer, pétrir et cuire les pâtes.
• Mise en barquette et emballage des pains, viennoiseries et pâtisseries.
• Disposition des barquettes en rayons et respect des DLC.
• Préparer, valider et transmettre les commandes centrales du rayon.
• Rotation des produits et respect des règles d'hygiène.
• Présent.e tous les jours à partir de 6h00.

Skills

Préparation pâte

Pétrissage

Cuisson pains et viennoiseries

Job description

DISTRI PALAIS à Le Palais-sur-Vienne recherche un ouvrier boulanger pour intégrer son atelier. Vous assurez la préparation, le pétrissage, la pousse et la cuisson des pâtes, la mise en barquette et l'emballage des pains, viennoiseries et pâtisseries.

Vous disposez les barquettes en rayons, respectez les DLC et les règles d'hygiène. Poste à horaire matinal: présence à partir de 6h00, avec rotation dominicale selon planning.