Ouvrier boucher

ADECCO REUNION SUD; Saint-Pierre; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de distribution alimentaire à Saint-Pierre, La Réunion, recherche un ouvrier boucher pour préparer et découper des viandes. Le candidat devra avoir de 1 à 3 ans d'expérience dans l'industrie de la viande, ainsi que des compétences en découpe et en respect des normes d'hygiène. Ce poste sous contrat intérimaire permet de travailler dans un environnement dynamique, garantissant qualité et efficacité dans la production de produits carnés. Une connaissance des produits dérivés est appréciée.

Qualifications

• 1 à 3 ans d'expérience dans l'industrie de la viande.
• Compétences en découpe, désossage et préparation des produits carnés.
• Connaissance des techniques de conservation et de présentation.

Responsabilités

• Préparation et découpe de viandes.
• Transformation des produits carnés.
• Gestion des stocks.
• Collaborer avec l'équipe de production.
• Participer à des opérations de fabrication variées.

Connaissances

Techniques de découpe

Respect des normes d'hygiène

Travail en équipe

Polyvalence

Autonomie

Description du poste

Overview

Nous recherchons un ouvrier boucher (ouvrière bouchère) pour rejoindre notre équipe au sein de notre industrie de production. En tant qu'ouvrier boucher, vous serez responsable de la préparation et de la découpe de viandes, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Votre rôle consistera à assurer la transformation des produits carnés, ainsi que la gestion des stocks. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de production afin de garantir l'efficacité et la qualité des produits finis. Une bonne connaissance des techniques de découpe et un sens aigu du bon goût seront des atouts majeurs pour ce poste. Le poste est proposé sous un contrat intérimaire, vous permettant ainsi d'évoluer dans un environnement dynamique et stimulant. Vous serez amené à travailler sur différents types de viandes et à participer à des opérations de fabrication variées. Rejoignez-nous pour contribuer à notre savoir-faire et faire partie d'une équipe passionnée.

Responsibilities

• Préparation et découpe de viandes
• Transformation des produits carnés
• Gestion des stocks
• Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de production afin de garantir l'efficacité et la qualité des produits finis
• Participer à des opérations de fabrication variées

Qualifications

• Expérience de 1 à 3 ans dans l'industrie de la viande
• Compétences en découpe, désossage et préparation des produits carnés
• Maîtrise des techniques de conservation et de présentation
• Rigueur, respect des normes d'hygiène et capacité à travailler en équipe
• Polyvalence et autonomie dans le travail
• Connaissance des différents types de viandes et des produits dérivés appréciée