Boucher en milieu industriel (H/F)

Agrimates; Coutances; Sur place; EUR 20 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Bonus d'entrée 500€ brut

Mutuelle et prévoyance de qualité

Œuvres sociales grâce au CSE

Évolutions professionnelles réelles

Possible formation EVS Formation

Résumé du poste

Agrimates recrute pour réaliser les opérations de 2ᵉ transformation des viandes, y compris désossage, parage et utilisation de machine à éplucher, avec des tâches de manutention et le respect strict des consignes d'hygiène et sécurité.

Vous appliquerez l'organisation du travail et contribuerez à la réduction des déchets tout en utilisant les outils du poste. Rejoignez une équipe qui valorise l'entraide et les évolutions professionnelles au sein de notre organisme EVS Formation.

Qualifications

• Capacité à réaliser les opérations de 2e transformation des viandes (désossage, parage, épluchage) et à effectuer des manutentions simples.
• Respect des consignes d'hygiène, qualité et sécurité pendant les découpes.
• Respect des procédures liées à la gestion des co-produits et déchets.

Responsabilités

• Réaliser des opérations de 2ᵉ transformation des viandes: désossage, parage, machine à éplucher.
• Effectuer des opérations simples de manutention.
• Appliquer l'organisation du travail, mode opératoire, qualité et sécurité.
• Respecter les consignes liées à la gestion des co-produits et déchets.
• Utiliser et maintenir les outils et équipements dans un état adéquat et sécurisé.
• Remonter les informations nécessaires (produit, hygiène, sécurité, qualité, environnement) au responsable de chantier.

Connaissances

Travail d'équipe

Hygiène et sécurité

Organisation du travail

Formation

CAP Boucher

Outils

Machine à éplucher

Description du poste

Vos missions seront les suivantes (évolutives dans le temps) :

• Réaliser des opérations de 2ᵉ transformation des viandes : désossage, parage, machine à éplucher
• Effectuer des opérations simples de manutention
• Appliquer l'organisation du travail, mode opératoire, qualité, hygiène et sécurité du produit pour les opérations de découpe confiées
• Respecter les consignes liées à la gestion des co-produits, sous-produits et déchets
• Utiliser et maintenir les outils, les équipements et le poste de travail dans un état et une efficacité compatibles avec les tâches confiées, la qualité attendue et la sécurité
• Remonter toutes les informations nécessaires (produit, hygiène, sécurité, qualité, environnement) à votre responsable de chantier

Nous proposons très régulièrement à nos collaborateurs de nombreuses formations et des évolutions de carrière vers des fonctions variées.

Conditions

• Rémunération attractive
• Bonus d'entrée de 500€ brut versé pour chaque nouvel arrivant
• Mutuelle et prévoyance de qualité
• Œuvres sociales grâce au Comité Social et Économique (CSE)
• Travail d'équipe valorisant l'entraide et la polyvalence
• Évolutions professionnelles réelles
• Possibilités de formation favorisant l'épanouissement professionnel grâce à notre organisme de formation interne EVS Formation

Accueilli(e) par le responsable de chantier, vous bénéficierez lors de votre intégration d'un accompagnement quotidien favorisant votre prise de poste.

Profil recherché

Un plus

• CAP Boucher ou expérience souhaitée
• Débutant accepté