Officier F/H

Bouillon Pigalle

Paris

On-site

EUR 18,000 - 23,000

Full time

2 days ago
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Benefits offered by this job

Repas sur place
Possibilité d'évolution rapide au sein
2 jours de repos consécutifs
Participation au forfait mobilité dur"
Prime de participation aux bénéfices

Job summary

Le Bouillon Pigalle, restaurant emblématique du Groupe Bouillon, recherche des passionnés pour renforcer ses équipes à l’office. Vous contribuerez à la mise en place et au bon déroulement des services en veillant à la qualité et à l'accueil des clients.

Vos missions incluent l’inventaire de la cave, l’organisation du poste, le nettoyage, la distribution des carafes d’eau et le réassort des boissons. Repos réguliers, repas sur place et perspectives d’évolution au sein du Groupe.

Qualifications

  • Concentration et attention au détail pendant les services.
  • Capacité à maintenir le calme en période de rush.
  • Énergie et sens du service client.
  • Expérience en restauration ou en contact client souhaitée.

Responsibilities

  • Faire l'inventaire de la cave du jour.
  • Organiser le poste de travail et nettoyer.
  • Distribuer les carafes d'eau et assurer le réassort des boissons.
  • Aider à la plonge et compléter la cave du jour.
  • Veiller à une expérience client irréprochable.

Skills

Concentration
Gestion de la pression des rushs
Bonne énergie
Expérience en restauration

Job description

Le Bouillon fait partie d'un Groupe familial dynamique comprenant trois entités majeures : Bouillon Pigalle, Bouillon République et Bouillon Service (vente à emporter et livraison). Ensemble, ces établissements incarnent la tradition des Bouillons parisiens tout en offrant une expérience culinaire contemporaine. Avec une équipe familiale de plus de 300 collaborateurs, nous sommes engagés à offrir à nos clients une cuisine française authentique de qualité dans un cadre chaleureux, animé et typique de la Belle Époque. Bouillon recherche des passionnés pour renforcer ses équipes à l'office ! Si tu justifies d'une expérience en restauration, que tu mets le client au cœur de ton métier et aspires à une expérience unique dans la culture traditionnelle des Bouillons, nous avons le poste idéal pour toi.

Les missions
  • Faire l'inventaire de la cave du jour
  • Organiser le poste de travail
  • Nettoyer son poste
  • Assurer la distribution des carafes d'eau
  • Assurer le réassort des carafes, bib et bouteilles
  • Aider au rangement de la plonge
  • Compléter la cave du jour
  • Nettoyer le sol
Les horaires

En soirée : 18h30 / 2h00 Repos : jeudi et vendredi

Profil recherché
  • Tu es concentré
  • Tu es capable de gérer la pression des rushs pendant les services
  • Tu dégages une bonne énergie
  • Tu garantis une expérience client irréprochable
Les petits +
  • Possibilité d'évolution rapide au sein du Groupe
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Participation au forfait mobilité durable
  • Prime de participation aux bénéfices
Conformément à la législation en vigueur
  • Repas sur place (préparé avec soin par notre Chef)
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