Nuit Manager — Leader d'Équipe & Ouverture de Restaurant

Burger King France; Mions; On-site; EUR 30,000 - 42,000; Full time

Job summary

Burger King France recherche un Assistant.e Manager (Shift Leader) pour assurer le travail de nuit dans l’un de ses restaurants, sous la responsabilité du Directeur et en collaboration avec les managers et équipiers.

Ce rôle prépare à évoluer vers un poste de Manager, avec des missions d’ouverture autonome, d’encadrement d’équipe et de respect des process d’hygiène et sécurité. On y travaille aussi à développer gourmandise et esprit d’équipe.

Qualifications

• Disponibilité pour travailler de nuit selon planning.
• Capacité à encadrer et former une équipe.
• Bonne gestion des flux et des caisses.

Responsibilities

• Gérer à chaud l'ouverture de restaurant en autonomie.
• Encadrer et former une équipe (préparer, gérer un rush).
• Transmettre les procédures et maintenir les standards d’hygiène et sécurité.
• Manipuler les ingrédients frais et français avec prudence.
• Effectuer les tâches administratives du restaurant (caisses, saisie, versements).

Skills

Responsabilités

Gestion d'équipe

Ouverture autonome

Formation équipe

Hygiène et sécurité

Nuit travail

Job description

Burger King France recherche un Assistant.e Manager (Shift Leader) pour assurer le travail de nuit dans l’un de ses restaurants, sous la responsabilité du Directeur et en collaboration avec les managers et équipiers.

Ce rôle prépare à évoluer vers un poste de Manager, avec des missions d’ouverture autonome, d’encadrement d’équipe et de respect des process d’hygiène et sécurité. On y travaille aussi à développer gourmandise et esprit d’équipe.