Assistant Manager Nuit — Leadership & Ouverture Nocturne

Burger King Services; Mions; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Job summary

Burger King Services à Mions recherche un Assistant.e Manager (Shift Leader) pour assurer le travail de nuit sous la direction du Directeur de restaurant et collaborer avec les managers et les équipiers. Vous aurez la charge d’organiser une ouverture de restaurant en autonomie et d’encadrer une équipe.

Ce poste vise à vous former et à vous faire évoluer vers un poste de Manager, avec des majorations horaires et des repos compensateurs prévus par la convention collective.

Responsibilities

• Gérer l’ouverture du restaurant en autonomie et organiser le service nocturne.
• Encadrer et former l’équipe (préparer, gérer le rush).
• Veiller à l’hygiène et à la sécurité en transmettant les bons gestes.
• Manipuler les ingrédients avec prudence et assurer la qualité des produits.
• Effectuer les tâches administratives nocturnes (comptes, saisie de commandes, versements).

Job description

Burger King Services à Mions recherche un Assistant.e Manager (Shift Leader) pour assurer le travail de nuit sous la direction du Directeur de restaurant et collaborer avec les managers et les équipiers. Vous aurez la charge d’organiser une ouverture de restaurant en autonomie et d’encadrer une équipe.

Ce poste vise à vous former et à vous faire évoluer vers un poste de Manager, avec des majorations horaires et des repos compensateurs prévus par la convention collective.