Assistant Manager de Nuit — Leadership, Ouverture et Équipe

Burger King Services; Chasse-sur-Rhône; Remote; EUR 15,000 - 22,000; Full time

Job summary

Burger King Services recherche un Assistant.e Manager (Shift Leader) pour le service de nuit. Sous la supervision du Directeur, vous piloterez une ouverture en autonomie, encadrerez et formerez l'équipe, et assurerez le respect des standards d'hygiène et de sécurité. Vous gérerez les aspects opérationnels et administratifs du poste.

Ce rôle vous permet de progresser vers un poste de Manager et s'inscrit dans notre ambition de garantir qualité et performance dans nos services nocturnes.

Qualifications

• Expérience en restauration rapide apreciée.
• Capacité à travailler de nuit et à encadrer une équipe.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsibilities

• Gérer à chaud l'ouverture du restaurant en autonomie.
• Encadrer et former l'équipe (préparer, gérer un rush).
• Transmettre et appliquer les standards d'hygiène et de sécurité.
• Gérer les tâches administratives nocturnes (caisses, commandes, recettes).

Skills

Gestion d'équipe

Formation du personnel

Organisation nocturne

Gestion de caisse

Tools

Caisse POS

Job description

Burger King Services recherche un Assistant.e Manager (Shift Leader) pour le service de nuit. Sous la supervision du Directeur, vous piloterez une ouverture en autonomie, encadrerez et formerez l'équipe, et assurerez le respect des standards d'hygiène et de sécurité. Vous gérerez les aspects opérationnels et administratifs du poste.

Ce rôle vous permet de progresser vers un poste de Manager et s'inscrit dans notre ambition de garantir qualité et performance dans nos services nocturnes.